鶏竜田揚げ（スイートチリ味）弁当

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ＪＵＮ１００１ @ Re:鶏竜田揚げ（スイートチリ味）弁当(08/30) なすのナムルそんなに簡単にできるのです…

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今日は鶏を竜田揚げにして、スイートチリソースを絡めました。

ピーマン入卵焼き、赤ウインナーのベーコン巻き、プチトマト。
別タッパに茄子のナムル。

茄子のナムルは簡単ですよ～。
茄子を輪切りにして水に浸さず塩を入れて軽く揉みます。
シナ～っとなったらもう一度揉み込み、水を切ります。
白ごま、ごま油をサッと入れて混ぜたら出来上がり。
（塩味が足りなければ塩を足してくださいね！）

適当に今日初めて作りましたが。。。（笑）

ビリー昨日また始めからやってみました！
1週間で多少筋肉が付いたのか？？慣れたのか？？わかりませんが
すこ～～しだけ踏ん張りがきくようになりました！
全く出来なかった動きも多少できるようになったり。

でも最初のはほんとキツいです！！
終わった後はいい汗を流し『ああ～～気持ちいい～～～！』と
思うんだけど。。。50分ちょい。。。かなり長く感じます。。。(￣▽￣;)

でも今日もがんばりま～～す！！＼(⌒▽⌒)／