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2005.02.16
テーマ： 簡単レシピ(3505)
カテゴリ： 料理編
材料（４人分）：ピーマン５コ、こんにゃく１丁、ごぼ天４コ（１袋）、サラダ油大さじ１
だし汁４００cc、醤油大さじ４、砂糖大さじ１、みりん大さじ２、料理酒大さじ１
１．ピーマンはヘタと種をとり、縦半分に切り、さらに２cm幅くらいに切る。こんにゃくはさっと湯がき、端から３mmくらいの厚さの薄切りにする。ごぼ天は斜め切りにする。
２．鍋にサラダ油大さじ１を熱し、１を全て入れ、少しいためる。
３．だし汁を入れ、砂糖、醤油、みりん、酒を入れ、１０～１５分くらいフタをせずに煮たら、出来上がり！
☆すごく簡単だけど、ご飯がすすむ味です(*^□^*)
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だし汁４００cc、醤油大さじ４、砂糖大さじ１、みりん大さじ２、料理酒大さじ１
１．ピーマンはヘタと種をとり、縦半分に切り、さらに２cm幅くらいに切る。こんにゃくはさっと湯がき、端から３mmくらいの厚さの薄切りにする。ごぼ天は斜め切りにする。
２．鍋にサラダ油大さじ１を熱し、１を全て入れ、少しいためる。
３．だし汁を入れ、砂糖、醤油、みりん、酒を入れ、１０～１５分くらいフタをせずに煮たら、出来上がり！
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グッドタイミングです
＊なみっこ＊
さん
ちょうど煮物に挑戦したいと思っていたのです。
このレシピを参考に作らせていただきたいなと思います☆
最近、学生生活ももうおしまいだからと
のんびりグータラ生活しまくっています。
ゴハンも外食ばかりで。
ちゃんとしなくちゃ、です(＾－＾；
(2005.02.17 21:25:26)
このレシピを参考に作らせていただきたいなと思います☆
最近、学生生活ももうおしまいだからと
のんびりグータラ生活しまくっています。
ゴハンも外食ばかりで。
ちゃんとしなくちゃ、です(＾－＾；
(2005.02.17 21:25:26)
Re:＊なみっこ＊さんへ 書き込みありがとうございます☆
rakurei22
さん
わぁ、よかったです(*^_^*)
今日のお弁当にもこの煮物を入れたのですが
冷めても結構おいしいですよ☆
またよかったら、感想をきかせて下さいね(^^) (2005.02.17 21:35:57)
今日のお弁当にもこの煮物を入れたのですが
冷めても結構おいしいですよ☆
またよかったら、感想をきかせて下さいね(^^) (2005.02.17 21:35:57)
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