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Comments

ひこにゃん@ Re:滋賀県に8番らーめん進出！！(07/28) 彦根の店なら、とっくに廃業してるよ。

ramenmambow @ Re[1]:なんてこった！！インフルエンザに注意(01/04) mukyさん本年もよろしくお願いします。 …

muky @ Re:なんてこった！！インフルエンザに注意(01/04) 本年もよろしくお願いします。それはそ…

ramenmambow @ Re[1]:文化ラーメン(05/12) mukyさんこんばんは。鹿児島に引っ越して…

muky @ Re:文化ラーメン(05/12) 2月に福岡から鹿児島に越してきました。 …

滋賀県に8番らーめん進出！！

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テーマ：食べ物あれこれ(50434)

カテゴリ：ラーメン

「えーい今日は良く信号につかまるな」と思い周囲を見渡すと、なっなんと

「８番らーめん」さんができているではありませんか。

金沢中心にアジアにも展開しているチェーン店です。

国内よりタイでの店舗数が多いのがすごいね。

晩御飯もまだだったので早速入りました。

「野菜らーめん」これが８番らーめんの基本のようです。

頼んだのは野菜ちゃーしゅーめん。麺細め、固めでオーダー。

かまぼこに「８」とあるのが特徴です。こだわっていますね。

麺も自家製にこだわっており、もちもちした食感で小麦の風味がよく感じられます。

細麺なのに太い。縮れ麺なので太く感じるのかも知れません。

太い麺がお勧めのようですが、一体どれだけふといのか・・・・・。

かん水はかなり少ないかと思います。

スープもまずまず。

野菜がたっぷりなのがうれしい。１杯に250ｇ入っているそうです。

ちゃんぽんを食べているようで美味い。

ゆでた野菜ではなく、炒めた野菜が載っているのがうれしい。

香ばしい、かおりがいい！！

滋賀県にはちゃんぽんのチェーン店があるのですが、（私はほとんど行きませんが）

間違いなくこちらが上ですね。

餃子も美味しかったです。

また行こうと思います。

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