朝晩はだいぶ冷え込んできて、冬が近づくにつれて、「大根」が柔らかくてみずみずしくて、安くなってきましたね
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柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤
料理名:豚バラと大根煮
作者: ラズベリっち
■材料(4人分)
豚バラ(かたまり肉) / 約300g
大根 / 1/3本
生姜 / 1かけ
★水 / 600cc
★醤油 / 大さじ3
★酒 / 大さじ3
★みりん / 大さじ2
★砂糖 / 大さじ2
■レシピを考えた人のコメント
調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪
ひとつの鍋で作ります☆
一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪
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