全粒粉クッキー
材料
全粒粉 20g
薄力粉 80g
バター 50g
三温糖 35g
卵黄 1個
（1）室温に戻したバターをクリーム状に練ったら、三温糖も加え
よく混ぜる。そこに卵黄も加えて混ぜる。
（2）粉類を入れて、混ぜる。粉気がなくなったらOK。混ぜすぎないこと。
（3）ラップに包んで冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
（4）好きな厚さにのばして、型で抜く。
（5）170℃のオーブンで15分ほど焼く。
私はこれをタルトの台に使ったりもします♪
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