紫燕飛舞

April 15, 2012
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    • 去年計画停電のころ、このあたりも食パンが品薄になることがあり、
      初めてホームベーカリーを買いました。

      今日はドライブルーベリー入りライ麦パンを。
      水を少し硬水(コントレックス)にすると、美味しいみたいです。
      あと、ついでにモルトパウダー。
      これ少量入れるとプロっぽいかおりになります。
      テキトーに自分アレンジで、いろいろ入れて夜セットしておくと、
      朝にはちゃんと、香ばしく美味しいパンに焼き上げてくれていて、
      なんて優秀なマシンなんだ、とほれぼれしています。(笑)
      パナソニックの、ごく普通のやつですが。
















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    最終更新日  April 15, 2012 12:27:46 PM
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