実家で両親が温泉に行ったときに
朝から旅館で湯豆腐が出てきて
それがおいしかったって話を聞いていたので
試してみました。

厚揚げなんかでもおいしいかも♪ (2007.12.12 10:46:35)

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ray(レイ)

ray(レイ)

2007.12.11
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カテゴリ: 朝ごはん
いよいよ12月。
寒くなってきたので
朝ごはんも土鍋さんの出番。

というわけで、朝から湯豆腐。
意外と簡単なので朝ごはんにおすすめです。
具材はあるものでO.K.

□湯豆腐(2人分)
豆腐          1丁
出し昆布        5センチ角1枚

水           400cc
ポン酢         適宜
大根おろし       適宜
青ネギ(こくち切り)  適宜

□作り方
1. 土鍋に水と昆布を入れる。
2. 土鍋に一口大に切った豆腐、ほぐした舞茸を入れて火にかける。
3. あったまったらできあがり。
4. ポン酢や大根おろし、青ネギをかけて召し上がれ。

↓おうちで土鍋は重宝してます。

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Last updated  2007.12.11 13:35:12
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Re:朝から湯豆腐(12/11)  
じゅん さん
湯豆腐を食べて温まってから、お外に
「えいやっ!」って出るとやる気出そうだね
試してみるわ(^0^)
(2007.12.11 22:57:30)

>じゅんさん  
ray(レイ)  さん

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