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2010.03.08
カテゴリ： らーめん
2009/06/19の日記です。
今月四杯目、通算三十九杯目は神田の「らぁめん 大山 神田店」でえび塩(\800)を食べました。
以前にも一度行ったことがある富士本店で桜海老を使ったらーめんが有名なお店です。
昨年はじめていった時はオーソドックスな塩らーめんを頼んだのですが今回は名物えび塩をオーダー。トッピングはねぎ、メンマ、のり、水菜にチャーシュー二枚。麺は細麺と太麺が選べるのですが、もちろん太麺をチョイス。
塩ベースのスープに桜海老の香味油が合わされ、香りも強くいい感じでした。麺は平打ち中太麺、こちらもまずまず。
作る人が男性一人で、接客は女性が二人。接客は普通です。
と言う事で今回は
★★★です。
桜海老のスープは他にはなく惹かれますが、いかんせん値段が高すぎる。再訪はないかも。
今月四杯目、通算三十九杯目は神田の「らぁめん 大山 神田店」でえび塩(\800)を食べました。
以前にも一度行ったことがある富士本店で桜海老を使ったらーめんが有名なお店です。
昨年はじめていった時はオーソドックスな塩らーめんを頼んだのですが今回は名物えび塩をオーダー。トッピングはねぎ、メンマ、のり、水菜にチャーシュー二枚。麺は細麺と太麺が選べるのですが、もちろん太麺をチョイス。
塩ベースのスープに桜海老の香味油が合わされ、香りも強くいい感じでした。麺は平打ち中太麺、こちらもまずまず。
作る人が男性一人で、接客は女性が二人。接客は普通です。
と言う事で今回は
★★★です。
桜海老のスープは他にはなく惹かれますが、いかんせん値段が高すぎる。再訪はないかも。
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