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2010.03.23
カテゴリ： らーめん
七月六杯目、通算四十八杯目は淡路町の「つじ田二代目 味噌の章」で味噌らーめん(\800)を食べました。
魚介系で人気のつじ田二代目の味噌専門店。
オーソドックスな味噌ダレのスープにトッピングはもやし、玉ねぎ、メンマ、味噌らーめんには珍しく角切りにされたチャーシュー、青海苔にすりおろしたての生姜少々。麺は中太麺。結構オーソドックスな味噌らーめんでしたが、なぜか惹かれた。
作る人は男性が助手も入れると三名。接客は男性一名でまずまずの対応です。
と言う事で今回は
★★★です。
暑い日に熱いらーめんは悪くないのですが・・・今日は特に汗だくでした。でもまた食べてみたいと思ったらーめんでした。
魚介系で人気のつじ田二代目の味噌専門店。
オーソドックスな味噌ダレのスープにトッピングはもやし、玉ねぎ、メンマ、味噌らーめんには珍しく角切りにされたチャーシュー、青海苔にすりおろしたての生姜少々。麺は中太麺。結構オーソドックスな味噌らーめんでしたが、なぜか惹かれた。
作る人は男性が助手も入れると三名。接客は男性一名でまずまずの対応です。
と言う事で今回は
★★★です。
暑い日に熱いらーめんは悪くないのですが・・・今日は特に汗だくでした。でもまた食べてみたいと思ったらーめんでした。
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