赤龍のつぶやき（本館）

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赤龍@聖Motchy

2010.05.28

2009/11/10の記事　今日の一杯

カテゴリ：らーめん

十一月三杯、通算七十二杯目は日本橋浜町の「ハッスルラーメンホンマ」で味噌うま辛　超こってり（￥700）＋ランチセット（￥100）を食べました。

再び上司と訪問。いよいよ最後のメニュー味噌うま辛を注文。５分強で対面。

味噌ダレに少し辛いスープが入ったものでした。トッピングは従来どうりのり、メンマ、もやし、ねぎ、チャーシュー二枚。味玉パスポートを持っている上司が一緒だったので味玉も付きました。麺はストレート細麺。

うま辛とうたっている割にさして辛くもなく、味噌らーめんとさほど変わらない感じでした。

作っている人が男性一名と助手が一名。接客は女性二名でまずまずの対応。

と言うことで今回は★★です。

こちらには今後も通うことになりますが、すべてのメニューを食べたので次回からはその時の好みにあった味を楽しみたいと思います。

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