れみママブログ～料理ときどき美容のちオシャレ日記～

おはようございます

夜中はすごい雨で雷も鳴っていたと思ったら、晴れて来ました～！！
今日もお家で引きこもりかと思っていたのですが、天気も良くなって寒くないので外出しようかと迷ってます。

今日の旦那弁当は ヘルシー！揚げないかぼちゃコロッケ 弁当です

　ベーコンとほうれん草のソテー
　卵焼き
　ウィンナー
　プチトマト

かぼちゃコロッケは炒ったパン粉をまぶしてるので揚げてません
とても ヘルシー！！
見た目はコロッケぽく見えますが、食べてみるとかぼちゃの水分でパン粉がしんなりしてしまいました

やはりパン粉をまぶした後、更にトースター等で焼いた方がいいと思います！
次回よりそうしようと思ったれみママでした

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