January 21, 2006
カテゴリ： 休日
社宅の掃除の日でしたが、もちろん延期。
昨日、食材や灯油を買っておいてよかった。
renは時折窓から外をのぞいては、
「わぁ～、雪こんこんスゴイねぇ～」と
言ってしばらく見ていました。
15時ごろお昼寝をしている間、おやつに
スコーンを焼きました。
◇材料 ２人分◇
ホットケーキミックス ２００ｇ（一袋）
卵 １個
マーガリン ４０ｇ
◇作り方◇
ホットケーキミックスをボウルにあけ、卵、
マーガリンを加えてゴムべら等で混ぜます。
ひとつにまとまったら、クッキングシートや
アルミホイルをひいた天板に３cmほどの大きさに丸めて
並べ、１７０℃のオーブンで１５分ほど焼きます。
初めて作りましたが、驚くほど簡単にでき
renもお昼寝から起きてよろこんでたくさん
食べてくれたので、ホットケーキやワッフルに
加え我が家の定番おやつに加わりそう♪
結局一日外へ出ずに過ごしました。家の中で
おいかけごっこをしたり、風船で遊んだりして
renもお外へ出ると言わずよかったです。
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Re:雪･雪・・・/おやつ(01/21)
あーちゃんママ1125
さん
昨日雪降って寒かったね（＞＜）
まだ残ってるけど・・。
子供って雪好きだよね！
うちも窓の外見て喜んでた☆
スコーンって簡単にできておいしそう！！＾＾
ワッフルも作れるの～！？すごい☆ (January 22, 2006 09:59:02 AM)
まだ残ってるけど・・。
子供って雪好きだよね！
うちも窓の外見て喜んでた☆
スコーンって簡単にできておいしそう！！＾＾
ワッフルも作れるの～！？すごい☆ (January 22, 2006 09:59:02 AM)
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