チョコべッチョリーナパンのレシピ

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April 13, 2009

(2)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(797)

カテゴリ：パンレシピ

チョコクリームがあるので、
今度は、ホームベーカリーでチョコマーブルパンを作ることにしました。

でも、生地作りからちょっとあれれ・・・・

生地が柔らかすぎる気配・・・少々小麦粉を足したり試行錯誤です。

チョコクリームを折りこんでたたんで手で伸ばして折ってたたんで・・・・
ぐっちゃぐちゃ！
２つにカットして、パンケースにえいやー！

ぐちゃぐちゃパー

ふー。

どうなることやら・・・・

焼けました～～～～♪

チョコパン

おおおお！自由奔放なパンだこと。

気になるのは、断面でしょー？
どんな風になってるのかなあ～？

マーブルチョコパンのつもりでし

むむむむむ。

チョコマーブルなはずだったんですが、チョコべッチャリ。

どこをカットしても、べっちゃ～り～な模様でしたとさー。

チョコべッチョリーナパンのレシピと作り方
（食パン４時間コース・１斤分）
１cw ）
砂糖・・・・２５ｇ
塩・・・・・４ｇ
スキムミルク・・８ｇ
マーガリン・・２５ｇ

ドライイースト・・３ｇ

※ エマールチョコレートペースト・・１００ｇ

作り方：ホームベーカリー４時間コースをセットし、２時間少々経過したら生地を取り出し伸ばし、チョコレートペーストを包み折りたたみます。伸ばして折りたたむを数回繰り返し、２等分して羽根をとったパンケースにもどします。
あとは、ホームベーカリーにおまかせ。

2009.4.15UP ホームベーカリーSD-BT103で作成

気になるパン作りアイテム～～～♪

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