りぼん　の‘きらりんキッチン’

Calendar

friendship ・　affection　の庭

(54)

りぼんｘ２☆

New! チビすけさっちんさん

やさい日和 ☆わかば★さん
Cafe ぷち あつみん☆さん
毎日　かわいい♪ こいも母さん
がらがらどんのおも… ♪がらがらどんさん
アラフィフ主婦の買… ぷつんぷりんさん
Take me till the 'A… さくや☆ミさん

< 新しい記事

新着記事一覧(全1403件)

過去の記事 >

December 11, 2011

フライパンで・・・　シチュー、のようなもの。

(6)

テーマ：食べ物あれこれ(51265)

カテゴリ： gourmet　の庭

12月8日の日記で、チャウダーに白菜を入れたってのを書いたところ、シチューに入れてるよ！というコメントをいただきました。

なるほど！と、早速作ってみました。

ってか、冷凍していたシチューのお肉があったからです。
でもって、白菜（の芯だけがあった）とブロッコリー（の茎）とキャベツがあったので。

まぁ、残り物整理メニューなんですが（＾＾；

シチュー味.jpg

　←お肉だけはたくさんあった（＞＜）

目玉焼き作るののちょっと大きめのフライパンで、お肉炒めて、お野菜いれて～～
ビーフシチューのルーに、それが溶けるくらいのほんの少しのお水を入れて、ちょっと煮込んだらカンセイ

すごい好評でした(＾▽＾）/

しかしながら、
「これはシチューなん？」と子供たちに聞かれ、
「ん～～～、のような感じ。　シチュー味」と答えた母であります（＾＾；

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated December 11, 2011 07:22:37 PM
コメント(6) | コメントを書く

[gourmet　の庭] カテゴリの最新記事

信号みたいなオムレツ　ｂｙ　シリコン容… February 9, 2012 コメント(2)
祝　結婚記念日　　→　あぁ、翌日 February 3, 2012 コメント(6)
ラスベガスバーガー　＜マック＞ January 31, 2012 コメント(8)

■コメント

Re:フライパンで・・・　シチュー、のようなもの。(12/11)

☆わかば★ さん

おぉ～、野菜の芯で調理されたんですか。
体の芯からあたたまりそう～（＾▽～）

そうそう、今日の夜にね、串かつしました。
あ、かつじゃなかった、くしフライ。
食卓にIHコンロを置いて、天ぷら鍋をセットして、パン粉をつけたお野菜と鶏肉を各々が揚げて熱々を食べました。
そんなに油ははねなかったけど、匂いはちょっとこもったかな？
でも美味しかったです。
お店屋さんのは、きっともっと美味しいでしょうね。
(December 11, 2011 11:38:45 PM)

返事を書く

Re:フライパンで・・・　シチュー、のようなもの。

ゆうゆうさん

おーっ。ビーフシチューですか！
私はクリームシチューでしか作ったことがなかった！(^^;)
話は違いますが、きのうテレビで、白菜一枚まるごとをしゃぶしゃぶのようにして食べていて、
おいしそうだったので真似しました。
いつも脇役の白菜に存在感ができて、かなりイケましたよ。o(^o^)
(December 12, 2011 01:46:47 PM)

返事を書く

Re[1]:フライパンで・・・　シチュー、のようなもの。(12/11)

りぼんｘ２☆ さん

☆わかば★さん
ブロッコリーの芯は豚かたまりなんかと煮込むことも多いです。
ブロッコリーの芯、数年前まで捨ててたんですが、ブログコメントに「芯が美味しいんだよぉ～！」って教えてもらってから、食べてます（＾＾）

おざしき天ぷらみたいな感じですね。
めっちゃ美味しいですよね～～。
そういや結婚して子供生まれてからは一度もやってないかも（＾＾；
好きなのをチョイスしもって揚げたてを食べれるから、めちゃ美味しいんですよね！
まぐろを揚げても美味しいんですよ～（＾＾） (December 12, 2011 08:09:08 PM)

返事を書く

Re[1]:フライパンで・・・　シチュー、のようなもの。(12/11)

りぼんｘ２☆ さん

ゆうゆうさん
カレーかビーフシチューを作ろうとお肉を冷凍していたので、それでやってみることにしました。
だもんで、普通にお鍋で作るようだったのを、急遽ちょっと作りにしたんで、肉率が高くなってます（爆！
白菜がビーフシチューの濃い味をしっかり包み込んで美味しかったみたい（＾＾）

白菜のクリーム煮ってよくするから、クリームシチューでも絶対美味しいでしょうね♪

それいいかも！
何味にされたんでしょうか～～　
なんでも美味しそうだけど、ゴマダレなんかでもいいかも。
白菜しゃぶ！？やってみます（＾＾）
(December 12, 2011 08:13:36 PM)

返事を書く

Re:フライパンで・・・　シチュー、のようなもの。(12/11)

Ｓｈｉ－ｎａ♪ さん

私もカレールーはカレー味にする時に使ったりしますが、ビーフシチュー味はしたことがないです。
牛肉がたくさんあったらシチューにしなくてもシチュー味の簡単煮込みだとご飯が進みそう♪
じゃ、むき牡蠣をホワイトシチュー味にして野菜（白菜）もいれるといいかも☆←牡蠣の消化をひたすら考える私・・・ (December 15, 2011 09:25:29 PM)

返事を書く

Re[1]:フライパンで・・・　シチュー、のようなもの。(12/11)

りぼんｘ２☆ さん

Ｓｈｉ－ｎａ♪さん
私も初めてやってみたんです。
何味にするか、ん～～～って考えて、そうだ、シチュールーがあったな！と。
そういや、ロールキャベツ作るときも、ビーフシチュールーを１かけいれたりします。
カレーには一歩譲るけど（笑）もしやなかなかのスグレモノ？

牡蠣のホワイトシチューの、絶対美味しいでしょうね！
ってこのコメントお返事書いてる今はもう、むき牡蠣消費された後でしょうか（＾＾？

牡蠣の消費に困るなんて羨ましい限りです。
昔、芸能人の奥様がどなただか同じようなことおっしゃってました。
(December 18, 2011 07:20:16 PM)

返事を書く