わたしの日記

この頃、寒くなってくると昼は中華ソバを食べることが多くなりましたが、いつも袋めんと称している５食が一包みになって３００円程度で売っているものをうちで作って食べるんです。

ところが最近はスーパーで中華ソバの生めんを見つけてから、それを買って食べるようになりました。断然中華麺の味が違うんです。４つで２００円くらいです。だたこちらにはつゆ（汁）はついていません。

つゆは別に買うか、自分で味付けをしなければなりません。つゆとして袋に入っているものは１つ８０円くらいですから、これを買ってくればいろいろな味を楽しむことができます。

もっとも中華生めんの方は湯がく時間を長くしなければなりません。

沸騰したお湯で少なくても三分間くらいはゆでた方が美味しいです。

暮れの３０日にスーパーへ買いに行ったら、いつも売っているコーナーには年越しそばばかりで、中華生めんはどこにもありませんでした。