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あんちゃん_1701
個人的に旬な話題を思い付くまま書いてます。
2022/05/07
カテゴリ： グルメ（Ｂ級が多かったりして…）
今日は嫁が夕方まで東京へ行く事になり、夕飯の給食当番を担当しました。
GW疲れもあって主食となる焼き飯を作る事にし、嫁には東京駅の駅ナカで総菜を
買ってきて貰う事にしました。
今回は数種の焼き飯レパートリーの中から、若い頃に通い詰めたラーメン屋の親父
から貰った炒飯用の調味料を使った炒飯にしました。
が！
そこの炒飯の可能な限りの再現ではなく、自分自身が味わいたい炒飯にすべく、具
を２つ増やして作ったのですが、思い通りの炒飯になったし、嫁にも好評だったの
で、今後、炒飯はこのレシピにしようと思います。
リックライスも…、葉ネギだけで作る和風焼き飯もだ…。
遠くない内に作って、嫁に喜んで貰いたい。
GW疲れもあって主食となる焼き飯を作る事にし、嫁には東京駅の駅ナカで総菜を
買ってきて貰う事にしました。
今回は数種の焼き飯レパートリーの中から、若い頃に通い詰めたラーメン屋の親父
から貰った炒飯用の調味料を使った炒飯にしました。
が！
そこの炒飯の可能な限りの再現ではなく、自分自身が味わいたい炒飯にすべく、具
を２つ増やして作ったのですが、思い通りの炒飯になったし、嫁にも好評だったの
で、今後、炒飯はこのレシピにしようと思います。
リックライスも…、葉ネギだけで作る和風焼き飯もだ…。
遠くない内に作って、嫁に喜んで貰いたい。
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