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連載随筆「仕事のできないホテルウーマン」


01 出発は「ダメ女」


02 郷に入りては…


03 ヨーコの存在


04 あなたはわたしを愛してる


05 もっと教えて


06 貼り紙の効果


07 自転車に乗って、


08 宮本輝の偶然


09 アイドルを探せ


10 ローマでオキナワっ!


11 満足感の基準


12 憧れの日本航路


13 羨望の的はこんなところにある


14 計量カップで検尿


15 わたしはピエロ


16 買い物カートに思う


17 わたしの仕事


18 興奮するイタリア人とMOTO GP


19 イタリアにおける映画吹き替え事情


20 もう一つのノッテ・ビアンカ


21 イタリアとわたし


22 新生活


23 コーラ・ディ・リエンツォ氏の誘惑


24 わたしが今、欲しいモノ!


25 君たち男の子?


26 愛情表現、イタリアvs日本


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2010年09月13日
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カテゴリ: 旅がらすマミ
サレルノ近郊 ポンテカニャーノ のホテルに到着して、
初日の朝を迎えました。
ホテルに泊まる機会があると朝食は楽しみの一つです。
このホテルの朝食は こんな感じ です。
レストランで今回の旅のお供ならぬお友に合流しました。

皆さん ワイナリー に行きたいと言うので、
GOOGLEで近くにあるワイナリーを調べてみます。
ページの一番上に出てきたワイナリーを選び、
ウェブサイトを見てみたらよさそうなので、
そこに行ってみようということになりました。
電話をすると「来てもいいよ」という承諾が得られました。

高速でアングリという町で降りて、山道を登っていきます。運転していない人以外3名ちょっと酔い気味…。

それにしても山道から見る小さい村と遠くに見える海は絶景です。
通りがかりの人に何度も道を聞きながら少しずつ進んでいきました。
南の人はこういう時には優しくて、
何事も親切に教えてくれます。
合っているか間違っているかは別にせよ。

山中の トラモンティ という村に到着。
サン・フランチェスコ というワイナリーです。
日曜日なのになんと ワインの瓶詰め のお仕事の最中でした。
見学させてもらいます。

ワインのための 葡萄畑 は、わたし初めて見ます。
PONTECAGNANO2
年間5万本くらい出荷し、
接ぎ木のない葡萄でできるワインが自慢というこのワイナリー。
三家族親戚一同で盛り上げている、何とも微笑ましいワイナリーで、
ここを選んで良かった、と思ったのでした。

おまけになんと、親戚一同でのお昼ごはんに誘ってもらいました
(通常はワインの試飲と料理の試食で要事前予約、
人数・料金もあらかじめ問い合わせを)。
いかにもな田舎の大家族のイタリアごはん。
たまたま日曜日でみんなが揃ったわけですが、
それにしても本当に親切にしてもらいました。
料理するマンマは大家族ですから3人います。

給食のようなお鍋で
トマトソースのあつあつパスタ ができあがります。
チーズ をたっぷりかけて召し上がれ。
パンツァネッラ というトスカーナ地方の農村発祥の、
固いパンを水に浸してたまねぎやトマトとあわせて食べる
パンのサラダみたいなものまでパッパッと手際よく作って
わたしたちに食べさせてくれました。
メインは サルシッチャ (イタリアのソーセージ)のオーブン焼き。
暖炉状の窯があってそこで焼いています。
デザート ワイン 食後酒 も(わたしは味見だけ…)
そして〆の エスプレッソ も何から何までご馳走になってしまいました。

おすすめは PEREVA (エヴァのために)というワイン。
社長の奥様、エヴァさんです。
PONTECAGNANO3
なんてロマンチックなワインなんでしょう。
薔薇と蝶のラベルも情熱的で素敵です。

わたしも購入したのは看板商品である ? ISS (方言で「彼」という意味)。
一口飲んだわたしも「あ、おいしいじゃん」と思ったワインです。

日本にも合計で年間2~3千ほど出しているそうですが、
どこかでお目にかかったら、ぜひ贔屓にしてください。
アマルフィ海岸トラモンティ のワイナリー、 サン・フランチェスコ です。

わたしをこの旅に連れて行って下さった方々も
それぞれブログにこのワイナリーのことを書いています。
ぜひご覧下さい。
SASA姉さんのブログ
トラモンティのカンティーナ見学♪
トラモンティのカンティーナでランチ♪
t2cosmoさんのブログ
SAN FRANCESCO

帰りは山を降りてアマルフィ海岸へ。
なんと海岸沿いの街 マイオーリ へはすぐに出ることができました。
山道を通って遠回りしてきたわたしたちって一体…。

しかし噂には聞いていたけどこんなに美しい アマルフィ海岸
PONTECAGNANO4
広がる 、海岸沿いの山の斜面には レモン畑
3人娘のテンションは上がりまくります。

しかし、行かれた方はお分かりでしょう。
一直線の海岸線でないため、蛇行蛇行ですぐに3人娘は酔いました…。
ワインも飲んでるし…。
綺麗なのにもったいない…。
早くサレルノに着いてくれーとどれほど願ったことでしょうか。

ワイナリーでゆっくりし過ぎてしまったので、ホテルに着いてすぐにピザ祭り会場に向かいます。

と、その前に近くの大きなカルフールで買出し。
行く途中の道沿いに、ナポリ近郊名物 ゴミの山 がたびたび見えます。
イタリア南部はまだまだ夏休み。
しかもこの日は日曜日ですから
スーパーには新鮮な野菜はありませぬ~。
ありゃ。は、蝿が…。

さてさて、ポンテカニャーノの ピザ祭り 、日本のスタンドはこちらです。
PONTECAGNANO5
素敵。
サレルノ近郊から集まって来た
ピザ屋さん(ピッツェリア)10数軒と
日本スタンドが軒を並べています。
お客さんは回数券や一回券を購入して
好きなスタンドの好きなピザを食べるという仕組みです。
PONTECAGNANO6
わたしはあくまでも助手です。
野菜を切ったり、器を洗ったりしました。
とってもおもしろかったです。

わたしはこの日曜日しか参加できませんでしたが、
日程変更あり、雨で中止の日あり、それにともない祭り自体が延長などなど
紆余曲折あったようです。

いずれにしても日本チーム、
日本のピザ職人の腕をピザの本場のイタリア人たちに見せつけていました。
地元の人たちとの交流がとても楽しいです。

ブログ『 イタリアを楽しもう! 』にも取り上げられています。
そしておなじみ SASA姉さんのブログ
ピザを焼いた日本代表 t2cosmoさんのブログ






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最終更新日  2010年11月14日 06時56分51秒
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