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私の好きなポイヤックのシャトーです。濃い旨好きの方からは敬遠されているので価格は安いです。パーカーポイントも低く78点です。
でもこれが美味しいのですよ。エレガントでチャーミングなボルドーです。全くエグミが無く、スルスルと飲めてしまいます。癒し系ボルドーの典型だと思います。
まあワインは好みなので色々なワインが好きな方がいます、濃いワインは確かに良いのですが、疲れた時は飲みたくないし、本当に料理にも合うとは思えません。
ワインだけで楽しむハードリカーに近い様なお酒で、食中酒としてはこの蔵の程度のパワーの方が美味しいのだと思います。比較試飲をしたり点数付けたりすると、元気比べ、パー比べになってしまって、濃いワインが高得点になりますが、私は正直って飲み疲れするワインは少々苦手です。
ブルゴーニュでも薄旨系にファンが多いのも、日本人の舌には本当のパワー系のワインは合わないのだと思います。それで皆さんボルドーから離れてブルゴーニュに行ってしまう方が多いですが、軽めのボルドーの古酒を飲めば十分癒されますし、楽しめると思うのです。価格も意外と安いと思います。
色は薄めのガーネットでレンガも刺して来ています。香はカシス、杉、腐葉土、ハーブ、甘い熟れたボルドーの香りです。味わいは渋みとかエグミとかが無く、ミネラル感と優しい果実感、綺麗な余韻に甘さが残る酸、第二期熟成のピークです。
コンディションも良く、澄んだ良いワインでした。余韻に蜜の感じが残る癒し系ボルドーです。
1985 Lynch Moussas
Jan 1998 Robert Parker 78 Drink: 1989 $36-$44The wines of Lynch-Moussas tend to be light and early maturing, and the 1985 displays those characteristics, in addition to being soft, fruity, and one-dimensional. Anticipated maturity: Now. Last tasted, 4/89.
シャトー・ムートン・ロートシルト 1979… 2012/12/06
シャトー ラトゥール 1979 2012/06/08
シャトー ムートン・ロートシルト 1980 2012/06/07
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