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February 11, 2007
テーマ： ハーブを楽しもう～♪(1300)
カテゴリ： ハーブ
昨年のガーデンの様子です
星型の可愛らしいお花がたくさんつきます＾＾
一株からブルーとピンクが咲きました。
お花は、砂糖漬けのお菓子にしたり、葉はきゅうりに似た風味があるので、サンドイッチやフリッターにも。
また、種子から採ったオイルは女性ホルモン作用や抗アレルギー作用が強く、新陳代謝を活発にする働きがあるのだそうです。
今年もたくさん咲かせたいですね＾＾
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