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June 25, 2007

フライパン買いました。

カテゴリ：一生もの

悩みに悩んだフライパン

結局これ、買いました。

ストロングマーブルコートフライパン(28cm)

怪しい通販でもおなじみ（笑）マーブルコートフライパン

今まで安いフライパンを使い続けてきたせいで、
フライパンに3000円...痛いな(^^;)

実は「一生物を」という思いもあって、
鉄のフライパンの購入も本気で考えていたのですが、
今まで鉄のフライパンを使ったことがなく、
ずぼら全開の自分に、きちんとした手入れが出来るのかが不安だったのと、

"併用"して使っているという人も意外と多いことが判明し、
（ネットのレビューなど読みまくった）
とりあえず、日常使いになるべく早く欲しかったので、こちらをぽちっと...

使ってみての感想は...

"くっつかない度"は今のところ、テフロン・フッ素加工の新品と変わらないような？？
確かに油なしで目玉焼きを焼いてもくっつきませんが、
「おお！これは凄い！」というほどでも無いような気がします。
ただ、一番の問題は耐久性なので、
この状態が変わらずに、どのくらいの期間使えるか...に期待したいと思います。
（金属ヘラも使えるらしい...怖くて使ってないけど(^^;)

テフロン・フッ素加工って、フライパンの内側だけなので、
じかにコンロの火が当たるところなんか、すぐに焦げ付いて汚れません？（あたしだけ？）

このフライパンは汚れやすい取っ手の付け根部分～フライパン部分全体が
マーブルコートされているので、少々焦げ付いても、さらっ～と洗い流せます♪

それは...取っ手が長いこと

これ、盲点でした。
なんというかこう...ビミョ～に長いんですよね、取っ手が（苦笑）

収納時に邪魔だとかいうことはないのですが（我が家の場合）
フライパンって取っ手を持って調理をするので、
なんかその距離感というか、使い勝手というか...
そこら辺が、なんかビミョ～に合わないんですよね。（撃沈）
多分、使い続けるうちに慣れる程度とは思っているのですが、
まさか「取っ手の長さ」が気に入らないなんて
「手にとって見れない」という通販の欠点にまんまとハマってしまった感じです

取っ手の長さ以外は、今のところ全く不満はありません
長年の憧れ「鉄のフライパン」は、お弁当用の小さなものから揃えてみようかなと、
ただ今画策中です（←あきらめが悪い・笑）

お弁当用に狙っているのはこれ