
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO)
先日作った渋皮煮
。
何に使おうかな~と思い、
丸ごとゴロっとパンに入れて焼いてみました♪
パンのレシピは、こちら↓の本から。
ほんのりしあわせ。おうちパン
リーン生地の強力粉の1/4を全粒粉にして、
ハード系の丸パンに。
渋皮煮が丸ごと入っててリッチなパンになるかな~と思ったら、
期待したほどではなく...(^^;)
う~ん、マズくはないけどね(笑)
蒸しパンとかにしたほうが美味しかったかな~。
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