私に出来ること

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February 24, 2009
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カテゴリ: お菓子づくり


s-IMGP6819.jpg
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO)





バレンタインデー に作ったココアシフォン。
   こちらは義理チョコ用(笑)


   最近、よくシフォンケーキを焼いていたのですが、
   なぜか型から外すときに失敗し続けてたんです。(涙)
   シフォンナイフは持っていないので、
   「やっぱりシフォンナイフを買おうかな~」と思っていたところ、
   こんな動画を発見しました。


「シフォン手はずし」


   これ、ちょっと衝撃です。
   ええっ!そんなことしていいのっ!
   マジで?ひょえ~!って感じです(笑)

   で、↑のココアシフォンを手はずししてみたら、なんとか成功!
   嬉しすぎて、はずした直後の写真撮るの忘れちゃいました(^^;


   実はこの方法、以前かなり流行ったらしいです。
   知らなかった~!



カ、カワイイ...






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最終更新日  February 24, 2009 09:02:36 AM
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Re:シフォンケーキの手はずし(02/24)  
こんにちわ。私もね、つい最近この手はずしの動画みて感激したんです~(^o^)/そうくるとは、すごいですよね。
うまく型から外せなくて苦労してたから驚きでした☆
私の場合それでも失敗することも多いんですけどね^ ^;
チョコシフォンに生クリーム、美味しそうです! (February 24, 2009 09:55:42 AM)

衝撃!(~-~;)  
おはようございます(*^-^*)

チョコシフォン、しっとりおいしそうです♪
ホイップクリームが添えられているのがなんとも~。

シフォンケーキ、型から外すの大変なんですね・・・
実は、シフォンケーキはまだ作ったことがないのです。

型から買わねば・・・
それから、オイルはお腹がもたれるので、オイルの入って
いないレシピを探さねば(~-~;)

作った時、この外し方を参考にしてみますね♪

(February 24, 2009 10:13:45 AM)

初めまして♪  
テーマからお邪魔しました。
最近初めてシフォンケーキを焼きました。
せっかく焼けても型から外すのに苦労しました。
話には聞いてましたが画像を拝見して、私も「マジで?ヒョエ~?」な気分です。
あんなにギューギュー押しても大丈夫なの~?と未だに信じられません!!

ココアシフォン、おいしそう~♪
お写真、どれ見てもポストカードのようで素敵です☆ (February 24, 2009 10:44:17 AM)

Re:シフォンケーキの手はずし(02/24)  
tikari  さん
そうなんですよね~
手はずしを知ったのは雑誌だったんですけど、けっこう前のことでした。
でも初めて見たときは衝撃的ですよね(笑)
私はシフォンナイフはをっているけれど、手はずししちゃう方が多いかも(笑)

ココアシフォンに生クリーム美味しそう~^m^
(February 25, 2009 07:59:58 PM)

りんご(*^_^*)さん  
rumineko*  さん
ほんと、凄いですよね!
でも私もこの間またシフォンを焼いて手はずししたら、
ちょっと失敗しちゃいました(^^;
でも、今までみたいに大きく失敗しないような気がします(笑)
実は私、生クリームが苦手なので、
写真のシフォンは子供たち仕様です(^^;
(February 26, 2009 09:55:04 PM)

うさりーな/(=∵=)\さん  
rumineko*  さん
シフォンケーキはシンプルなだけに、
極めようと思うと難しいんですが、
割りと気軽に挑戦できるケーキだと思います♪
もし型を買われる場合はアルミが断然オススメです。

オイルなしのシフォン、実は私も気になってるんですが、
まだ勇気が無くて試してません(^^;
今度試してみようかな?
(February 26, 2009 10:04:04 PM)

ココアモカ0707さん  
rumineko*  さん
はじめまして(*^^*)
ご訪問&カキコありがとうございました♪
私も本当に衝撃でした!
だって、ケーキをあんな風にギュウギュウ~って(^^;
でも、勇気を出してやってみると意外と簡単に、
かつ綺麗に型から抜けたので本当にビックリしました!
もしよかったら、ぜひやってみてください♪
なかなか面白い体験でしたよ(笑)
(February 26, 2009 10:14:08 PM)

tikariさん  
rumineko*  さん
tikariさんも手はずしされてるんですね!
いや~ほんとに衝撃でした。
ちょうどシフォンナイフを買おうと思ってたので、
買う前に知って良かったです(笑)

ココアシフォン、生クリームバージョンは子供たち用なんです。
私、実は生クリームが苦手なので...(^^;
(February 26, 2009 10:30:45 PM)

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