March 13, 2009
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： お菓子づくり
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO)
買ったリンゴがハズレだったので（笑）
混ぜて焼くだけの簡単アップルケーキを作ってみました。
参考にしたのはこちらのレシピ。
りんごのクリームケーキ by せつぶんひじき
レシピは18cmの角型用ですが、
今回は20cmのケーキ型で。
イマイチ高さが出なかったので、次はパウンド型で焼いてみようかな。
ちょっと焼きすぎちゃったのですが(^^;)
ケーキはしっとりしていて美味しい～♪
イマイチなリンゴが、美味しいリンゴに変身してました（笑）
今、一番欲しいケーキ型。かわいい～♪
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