2024.05.09
テーマ： ハーブを楽しもう～♪(1297)
カテゴリ： 花壇＆裏庭騒動
もうちょっとで危険だった💧
何ともなく無事だったクレちゃん。
ラッキーバードと呼ばれている。
家の中でも案外キケンだと認識した。
詳細はまた後日。
天使っちたちに救われたかな…。
久々に、ハコベと鳥のエサをお供え。
ところで、明朝は冷え込むらしい。
それでいて昼間は26度！？
まいるな…でも暑い方がハーブたちは元気かも！
早くもバジルの収穫祭！！
●roze-piんちのプランター騒動♪
◆プランターバジル
5/5に購入して、夕方植え替えた。
プランターに２つ。
地植えに２つ。
２株といっていいのか…。
結構大きく育った苗を買ったら、
根っこが絡んでいてはずせなかった。
種を蒔いておくと、双葉が出たところで、
植え替えれば根が絡むこともない。
◆地植えバジル
昨年も思った。
買ってきたバジルって、くっついているから、
成長が妨げられるのかも、って。
◆オレガノ
オレガノ、オレガノって１週間さがしまわり、
やっと手に入った！
週末はさっそくオレガノを使おう。
鶏むね肉のハーブ焼き💕
◆早くも収穫
バジルはもう結構大きな葉になっていたので、
プチプチと収穫。
プチプチと摘まないと、次の葉が生えてこない。
放置しておくと花が咲いてしまう。
◆お手軽ジェノベーゼ
ちょっと摘む程度では、フードプロセッサーなんかで
ジェノベーゼを作ろうと思っても、たりない！！
だから包丁で刻んで、
オリーブオイルとあらびきコショウ、
チューブのニンニク適量で作ってしまう。
ちなみにうちは通年で、青じそのジェノベーゼがある。
トーストにつけると最高！
◆ジェノベーゼトースト
トーストにするなら、市販の食パン８枚切りが好み。
今回は、母が焼いたパンだった。
うちで焼くとふわふわなので、焼かずに食べる。
だが、焼くと厚みもあるから“サクふわぁ～”な感じになる。
とろけるチーズにあらびきコショウ。
青じそより格段に上かな～💕
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