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2010.08.25
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カテゴリ: パン、お菓子
ちょっと投稿が遅くなってしまったけど。。。

日清フーズさんの「わくわくふんわりホットケーキミックス」が当選しました

hot.jpg

我が家では、週に一度はホットケーキを焼いているので、「ふんわり食感」のホットケーキが楽しめるということで、即応募
特にホットケーキが大大大好きな長女、大喜び

せっかくの当選なので、ただホットケーキを焼くだけでは もったいないので、何かお菓子を。。。と思い、あれこれ悩みましたが。。。
ちょうど、今食べなきゃ傷みそうというバナナが2本あったので、このバナナを使ってパウンドケーキを焼いてみました

banana.jpg

こんな感じの仕上がりです
ホットケーキミックスのおかげで、ふんわり、しっとり~~~
噛むごとにバナナの香りがふんわり
美味しいパウンドケーキが出来上がりましたよ~~~

作り方もホットケーキミックスを使ったので、超簡単
こちらの「わくわくふんわりホットケーキミックス」を150グラムに卵1個、溶かしバター20グラム、砂糖お好みで30~50グラム、サラダ油30グラムを混ぜ混ぜ~
最後につぶしたバナナを混ぜ混ぜして160度のオーブンで30~40分くらい
めちゃくちゃ簡単です
私は しっとりさせたい派なので、荒熱をとってから、ラップでくるみ、冷蔵庫で一晩寝かせました
もちろん、すぐいただいても 美味しいですよ~

とっても「ふんわり」仕上がる この「わくわくふんわりホットケーキミックス」
気に入りました~
お店で見つけたら買わなくちゃ~

モラタメさん、素敵なお品、ありがとうございました~~~





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Last updated  2010.08.25 23:02:39
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