多くの人を知る

多くの人を知る

PR

×

Profile

RX1117

RX1117

Calendar

2005/06/24
XML
カテゴリ: 仕事
先日昼休みが終わったため十分書けなかったし、また来客のご年配の方からいろいろと聞くことができたので、北欧の習慣に興味がおありの方のため続きを。

エルクという動物は、大きさが牛よりも大きく、足が以外にほっそりと長いのです。
幹線道路などに迷い込んで来た場合、交通事故に遭う事が有ります。
その時エルクも大変ですが、足が長いため胴体が乗用車のフロントガラスを割って室内に飛び込む事故になる場合があり、人が死亡する場合が意外に多いのだそうです。

秋の狩で捕らえたエルクは、生息数を管理する政府に引き渡すのかと訊くと、これは猟師が自分で食べるのだそうです。
交通事故に遭ったことのあるエルクは、感染症の跡が有ったりして食用に適さず、その場合には届け出てもう1頭の捕獲が認められるとのこと。
エルクの肉は、私が食べた限りでは、牛肉を少しあっさりとさせたような味でした。
小型のレインディァーという鹿もおり、野生もいますが、ラップランド地方では家畜として囲って飼い、草を求めて移動生活をする原住民がいると聞きました。
レインディァーの肉は表現し難いが、強い味がするためあまり好まれないと言われます。

レインディァーも私は以前食べたことがありますが、その味のためかかなり塩辛くしてあったのであまり印象に残っていません。

宮島に行った後、「あの鹿を食べるのか?」 との質問がありましたが、まじめな質問だったのだと思います。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2005/06/24 12:34:34 PM
コメントを書く
[仕事] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

Keyword Search

▼キーワード検索

Favorite Blog

モモ Chiyomi Kubotaさん
ようこそ信濃の国へ 黒岩山さん
昼寝の寝言 しっぽ2さん
野次馬の部屋 野次馬女さん
日々の出来事思うこと ren1117さん

Comments

RX1117 @ Re[1]:大失敗(08/06) Chiyomi Kubotaさん >お疲れさまでした…
Chiyomi Kubota @ Re:大失敗(08/06) お疲れさまでした。 私は、急に思い立…
RX1117 @ Re[1]:プログラム完成(04/29) Chiyomi Kubotaさん ごぶさたしていまし…
Chiyomi Kubota @ Re:プログラム完成(04/29)  モコちゃん、かわいすぎます^^。  …
RX1117 @ Re[1]:家族に猫が増えた(01/06) Chiyomi Kubotaさん > 毛並みもきれい…

© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: