2006/11/05
カテゴリ： 日常
今日の夕食は鯖のマリネ焼き(きりんさまの真似)
フライパンにマーガリンを敷いて、それを焼き、また先程の酢と油をドレッシングとして掛けて食べた。
煙を出さずに焼くことが出来るのがいい。
料理方法は、そうおかしくないようなのだが、材料の鯖が、冷凍されてからどうも1年以上は経過しているようで、身が新鮮でないのだ。
これは秋刀魚の時も同じで、こちらで美味しい魚を食べたい時には、寿司屋に行くしかないようだ。
それで思い出したのだが、一月前に、これを買出しに行った時の事。
日曜日の午後、車で25分ほどドライブしたダウンタウンの向こうに有るお店。
何気なしに店に入ろうとドアを押すと、鍵が掛かっていた。
聞くと日曜日は5時までで閉まるのだと。
空は明るいが、時計を見ると5時15分くらいだった。
今まで、こんな時間帯に来た事がなかったので全く時間の意識をしていなかった。
「遠くからですか」と聞かれて、割合遠くからなので、入れていただいた。
予め買う物は考えていたので、さっさと買い物をして帰った。
それで良いようにも思えるのだが、私には少し気持に引っ掛かるものがある。
近くから来ていたら断られていたのかな。
店の開店時間をチェックせずに来た方に落ち度があるのだが、私だったら、「いらっしゃい」といって入れるなあ、と思ったのだ。
閉まっているドアを開けてもらったのだから、申し訳ない、と思わない訳が無いので、お店の側から何かを言う必要はないと思う。
私の実家は祖父の代からの文房具店。
昔は特に、店と玄関が近かったため玄関ベルを押し易かったこともあり、休みの日に店を閉めていても「すみませんが」と玄関に来る人がいた。
来た人も閉まっているのに来たのだから、対応してくれて有難いと思っていると思うのだ。
ちょっとした事で、気持ちに、しこりができてしまった。
あまり気にしない方が良いとは思うのですが。
フライパンにマーガリンを敷いて、それを焼き、また先程の酢と油をドレッシングとして掛けて食べた。
煙を出さずに焼くことが出来るのがいい。
料理方法は、そうおかしくないようなのだが、材料の鯖が、冷凍されてからどうも1年以上は経過しているようで、身が新鮮でないのだ。
これは秋刀魚の時も同じで、こちらで美味しい魚を食べたい時には、寿司屋に行くしかないようだ。
それで思い出したのだが、一月前に、これを買出しに行った時の事。
日曜日の午後、車で25分ほどドライブしたダウンタウンの向こうに有るお店。
何気なしに店に入ろうとドアを押すと、鍵が掛かっていた。
聞くと日曜日は5時までで閉まるのだと。
空は明るいが、時計を見ると5時15分くらいだった。
今まで、こんな時間帯に来た事がなかったので全く時間の意識をしていなかった。
「遠くからですか」と聞かれて、割合遠くからなので、入れていただいた。
予め買う物は考えていたので、さっさと買い物をして帰った。
それで良いようにも思えるのだが、私には少し気持に引っ掛かるものがある。
近くから来ていたら断られていたのかな。
店の開店時間をチェックせずに来た方に落ち度があるのだが、私だったら、「いらっしゃい」といって入れるなあ、と思ったのだ。
閉まっているドアを開けてもらったのだから、申し訳ない、と思わない訳が無いので、お店の側から何かを言う必要はないと思う。
私の実家は祖父の代からの文房具店。
昔は特に、店と玄関が近かったため玄関ベルを押し易かったこともあり、休みの日に店を閉めていても「すみませんが」と玄関に来る人がいた。
来た人も閉まっているのに来たのだから、対応してくれて有難いと思っていると思うのだ。
ちょっとした事で、気持ちに、しこりができてしまった。
あまり気にしない方が良いとは思うのですが。
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