○o｡.:*☆Ｒｙｏｕ　Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ☆*:.｡o○

　･ 中華そば　２束

　・ 卵　２個

　・ たまねぎ　２分の１個

　・ 豚薄切り　４枚

　・ にんじん　３分の１個　

　・ ピーマン　１個

  ･ 水　少々

　・ キャベツ　５枚

　・  塩コショウ　少々

　・ マヨネーズ　お好み

  ･ お好みソース　お好み

　･ サラダ油　少々

　　　〔１〕 焼きそばを作る。

・玉ねぎ・にんじん・ピーマンを千切りする。

・豚肉も食べやすい大きさに切っておく。

・熱したフライパンに油をひき、玉ねぎ・にんじん・ピーマン・豚の薄切りを炒める。

・中華めんを入れて塩コショウし、お好みソースで味をつけ、蒸し焼きにする。

･火が通ったら、お皿に盛り付ける。　

　　　〔２〕 キャベツを炒める　。

・千切りにしたキャベツを塩コショウでよく炒める。

・焼けたら、焼きそばの上にかぶせる。

　　　〔３〕 卵を焼く。

・卵２個をほぐし、塩コショウで味付けする。

･フライパンが熱くなったら卵を流し込み焼く。

・焼けたら、キャベツの上にかぶせ、お好みソースとマヨネーズをかければ出来上がり★