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本日は、2023年 9月6日 水曜日。「特別ごちそう弁当 8,640円」のご予約を承っていました。2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 特別 合わせて、本日で8043膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館それでは、本日の「特別 ごちそう弁当」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。本日のお客様からは、「お酒をたくさん飲むので、ご飯を抜いて・・・」とのご注文。お酒のアテになりそうな、お料理他、ごはんの代わりに、金目鯛の含め煮を盛り込みました。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。どれから食べようか、悩みますよね~。別盛りにしている「お造里」と「金目鯛の含め煮」です。お造里・・・とらふぐの炙りてっさ ふぐ皮の湯引き いなべの叩きオクラ いなべのスダチ より人参 いなべのお葱 一味卸し ポン酢 梅肉醤油お好みで金目鯛の含め煮・・・いなべ産実山椒をちらして・・・とらふぐは、京都の中央卸売市場から直送。炙ってから、贅沢に厚めに切り出します。ポン酢 梅肉醤油 お好みでお召し上がりください。本日の「特別 ごちそう弁当」いかがでしたでしょうか? 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウト「特別 ごちそう弁当」のこと、毎回のお料理風景は、 「特別 ごちそう弁当 あれこれ カテゴリ」にまとめて参ります。敬老の日 お誕生日 各種お祝いにいかがですか? 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。 (↑2023年 9月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.09.06
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」で詳しくご紹介しています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。(配達員等の状況で、お届け出来ない場合もございます。 その際は、ご了承くださいませ。) 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。本日は、2022年 10月22日 土曜日。「特別 ごちそう弁当」8,640円(税込)を6膳承っていました。市内 上笠田地区へお届けに上がりましたよ。それでは、本日の「特別 ごちそう弁当」の盛り込みの様子をご覧頂きましょう。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸 紙袋 もお付けしていますよどれから食べようか、悩みますよね~。別盛りにしている「お造里」と「ごはん」です。お造里・・・とらふぐの炙りてっさ ふぐ皮の湯引き お葱 ポン酢 いなべのオクラ いなべの芋茎浸し 菊花浸し より人参 いなべの酢橘 数の子 銀杏大根ごはん・・・香住蟹のちらし寿司 いくら いなべのミルキークイーン新米 柴漬けとらふぐは、京都の中央卸売市場から直送。炙ってから、贅沢に厚めに切り出します。寒くなってくると、とらふぐ 蟹 美味しくなりますね~。本日の「特別 ごちそう弁当」いかがでしたでしょうか? 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウト「特別 ごちそう弁当」のこと、毎回のお料理風景は、 「特別 ごちそう弁当 あれこれ カテゴリ」にまとめて参ります。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2022.10.22
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から15年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、2022年 1月28日 金曜日。テイクアウトお料理の盛り込み風景をご覧いただきましょう。本日のお料理は、「特別 ごちそう弁当」7,950円(税込)。市内のお客様から 「予算の7,950円 ちょうどにしたお弁当をお願いしたい。」と12膳承っていました。たくさんの注文でしたので、お届けに上がりましたよ。 (特別ごちそう弁当は、ご予算に合わせてご用意します。)特別 ごちそう弁当 7,950円」・・・「ごちそう弁当 雅 みやび」5,400円の 豪華版のような感じになります。お献立をご覧下さい。本日の「特別 ごちそう弁当」7,950円(税込)。お造里 御飯 お土産です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸 紙袋 もお付けしていますよ。どれから食べようか、悩みますよね~。別盛りにしているお料理です。お造里・・・とらふぐの炙りてっさ とらふぐの白子 ふぐ皮の湯引き ポン酢 いなべの紅芯大根 いなべのアイスプラント 菊花浸し いなべのお葱 紅葉おろしごはん・・・鯛めし いなべの人参 いなべのミルキークイーン新米 柴漬けお土産・・・自家製ちりめん山椒「とらふぐ」入荷。今回は、2本。京都の中央卸売市場から直送。炙りにしてから、贅沢に厚めに切り出します。本日は、ラッキーな白子入り!とらふぐに白子、贅沢 豪華ですね~。本日の「特別 ごちそう弁当」いかがでしたでしょうか? 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウト「特別 ごちそう弁当」のこと、毎回のお料理風景は、 「特別 ごちそう弁当 あれこれ カテゴリ」にまとめて参ります。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2022.01.28
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から15年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、2021年 10月24日 日曜日。テイクアウトお料理の盛り込み風景をご覧いただきましょう。本日のお料理は、「特別 ごちそう弁当」8,640円(税込)。市内のお客様から 五十回忌のお料理にと、17膳承っていました。たくさんの注文でしたので、お届けに上がりましたよ。「特別 ごちそう弁当 8,640円」・・・「ごちそう弁当 雅 みやび」5,400円の 豪華版のような感じになります。お献立をご覧下さい。「特別 ごちそう弁当」8,640円(税込)。お造里 御飯 茶碗蒸し付きです。(茶碗蒸しは、お献立に書き忘れました。申し訳ありません。)一膳に一枚、お献立をお付けしています。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり お箸 茶碗蒸しのスプーン 紙袋 もお付けしていますよ。 庭で採りたての銀杏の葉を添えて・・・。どれから食べようか、悩みますよね~。別盛りにしているお料理です。お造里・・・とらふぐの炙りてっさ ふぐ皮の湯引き 自家製ポン酢 いなべのオクラ 菊花浸し 銀杏大根 紅葉人参 いなべのお葱 紅葉おろしごはん・・・松茸ごはん いなべの油揚げ いなべのミルキークイーン新米茶碗蒸し・・・海老とかしわの茶碗蒸し いなべの新銀杏 いなべの産みたて玉子 柚子 いなべの椎茸 ↑ 温かい茶碗蒸しもご用意できますが、 皆様お持ち帰りになるという事で、 冷たいままお届けしました。 電磁レンジで1分程加熱してみて下さい。「とらふぐ」入荷。今回は、3本。京都の中央卸売市場から直送。炙りしてから、贅沢に厚めに切り出しました。豪華ですよね~。 五十回忌の「特別 ごちそう弁当」いかがでしたでしょうか? 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウト「特別 ごちそう弁当」のこと、毎回のお料理風景は、 「特別 ごちそう弁当 あれこれ カテゴリ」にまとめて参ります。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹
2021.10.24
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