「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2020.12.07
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「阿下喜 あげき」の  日本料理 昭栄館  ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から 14年間毎日更新中 です。









 ↑ いなべ市ってこんなところ。


今年3月から始めた各種「お持ち帰り料理」。
当店ホームページ内「 お持ち帰り料理のページ 」にまとめています。
いろいろございます。是非ご覧下さい。


本日は、2020年12月7日 月曜日。
冷酒ラインナップを本日から新しく作り直しました



A4サイズ 10ページになっていまして、
それぞれのお酒のご紹介をしていますよ。



本日から



純米大吟醸 瀧自慢 たきじまん 」も入りました。





2016年の伊勢志摩サミットでは、
ワーキングランチの乾杯酒として、各国首脳にふるまわれたお酒です。
美味しいですよ~。ぺろり





 ↑ このページに価格は載っていませんが、
   少しずつ値下げしています。是非ご注文下さい。ウィンク



本日夜席は、女性のお集まり 4名様。
お献立です。



特別会席のご利用でした。


ビールに始まり、早速冷酒のご注文。



まずは、「純米大吟醸 瀧自慢」一合。
名張市のお酒です。
初日にご注文頂く・・・嬉しいです。ぽっ



続いて、



「純米吟醸 無濾過中取り生 田光 備前雄町」。
いなべ市のお隣 菰野町のお酒です。



「お造里」です。



京都は丹後から茹でたて直送 せいこ蟹(松葉蟹のメス)
 内子 外子 いなべの胡瓜 いなべの生姜 鳴門の若布 二杯酢
とらふぐの炙りてっさ とらふぐの皮の煮凝り ちり酢

 (夕方、まだ明るい時間に盛り付けて撮影しておきました。)



この辺りで、三合目のご注文。



「純米 超辛口 颯 はやて」
 桑名市のお酒です。



四合目は、



「純米大吟醸 作 ざく 中取り 雅乃智 みやびのとも」
 鈴鹿のお酒です。



最後、五合目は、



「純米大吟醸 瀧自慢」に戻って来られました。


普段は、ビールをよくお飲みになる奥様が、
今日は冷酒をたくさん召し上がったとのこと。

日本料理には、日本酒がやっぱりいいですね 」って。





三重の美味しい地酒、いろいろご用意しておいて良かったです。


これもご来店ならでは。
4名様でも30畳のお座敷でご準備しています。
ご安心下さい。





三重GoToEatキャンペーンのプレミアム付き食事券を
ご利用になりましたよ。
お得になっていいですよね。是非ご利用下さい。

  大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル 料理長





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最終更新日  2020.12.08 09:28:39
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