「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2021.10.24
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「阿下喜 あげき」の  日本料理 昭栄館  ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から 15年間毎日更新中 です。









 ↑ いなべ市ってこんなところ。


昨年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。
当店ホームページ内「 テイクアウトのページ 」にまとめています。
いろいろございます。是非ご覧下さい。



本日は、2021年 10月24日 日曜日。
テイクアウトお料理の盛り込み風景をご覧いただきましょう。


本日のお料理は、「特別 ごちそう弁当」8,640円(税込)。



市内のお客様から 五十回忌のお料理にと、17膳承っていました。
たくさんの注文でしたので、お届けに上がりましたよ。



「特別 ごちそう弁当 8,640円」・・・



「ごちそう弁当 雅 みやび」5,400円の
豪華版のような感じになります。



お献立をご覧下さい。



「特別 ごちそう弁当」8,640円(税込)。
お造里 御飯 茶碗蒸し付きです。
(茶碗蒸しは、お献立に書き忘れました。申し訳ありません。しょんぼり

一膳に一枚、お献立をお付けしています。
地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。





季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。ぺろり
上質な紙おしぼり お箸 茶碗蒸しのスプーン 紙袋 もお付けしていますよ。

 庭で採りたての銀杏の葉を添えて・・・。





どれから食べようか、悩みますよね~。ぽっ



別盛りにしているお料理です。



お造里・・・とらふぐの炙りてっさ ふぐ皮の湯引き 自家製ポン酢
       いなべのオクラ 菊花浸し 
        銀杏大根 紅葉人参 いなべのお葱 紅葉おろし

ごはん・・・松茸ごはん いなべの油揚げ いなべのミルキークイーン新米

茶碗蒸し・・・海老とかしわの茶碗蒸し
        いなべの新銀杏 いなべの産みたて玉子 柚子 
         いなべの椎茸

       ↑ 温かい茶碗蒸しもご用意できますが、
         皆様お持ち帰りになるという事で、
         冷たいままお届けしました。
         電磁レンジで1分程加熱してみて下さい。



「とらふぐ」入荷。



今回は、3本。 京都の中央卸売市場 から直送
炙りしてから、贅沢に厚めに切り出しました。





豪華ですよね~。





 五十回忌の「特別 ごちそう弁当」いかがでしたでしょうか?

 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!スマイル





日本料理屋の本気のテイクアウト
「特別 ごちそう弁当」のこと、毎回のお料理風景は、

「特別 ごちそう弁当 あれこれ カテゴリ」 にまとめて参ります。

 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル


料理長.jpg







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最終更新日  2022.02.23 06:43:41
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