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ウコンザイムQ10
ウコンザイムQ10
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１１月に沖縄県のサンエーメインプレイスで開催された第７回商工会特産品フェア「ありん・くりん市」における特産品コンテストで食品部門の最優秀賞（県知事賞）に輝いたウコンザイムCoQ10を紹介します。
この新製品は、秋ウコンに最近話題のコエンザイムQ１０（CoQ10）を配合して、粒状に仕上げた健康補助食品。コエンザイムとは、もともと人体のあらゆる細胞や血液中に存在し、生命維持活動を細胞レベルで活性化する補酵素。強力な抗酸化作用をし、活性化酸素を阻止することから「抗老化防止の決定成分」といわれ、CoQ10の不足がさまざまな機能に支障をきたしている可能性が高いといわれている。
CoQ10は、加齢や偏った食生活、ストレスなどのいろいろな要因で２０代をピークに減少し、４０歳前後ではその減少も加速化していくという。CoQ10の性質として、熱熱や光に弱く、単体で摂取しても脂溶性のため体内吸収率が低いなどの欠点があるそうだ。
これに対し、この商品はシクロデキストリンでＣｏQ10を分子レベルで包み込み保護することにより、熱や光に対する安定性と体内吸収率を高めた点（通常４０％に対し８０％まで高まる）が、これまでのコエンザイムＱ１０とは大きく異なる。
沖縄を代表する薬草の一つ秋ｋウコンに、この高性能ＣoQ10を導入したのがウコンザイムＱ１０。アメリカでは十数年サプリメントとして常に上位３位にランクされてきたCoQ10だが、日本（厚生労働省）では心臓病の医療用医薬品としてだけ認められていた。しかし、２００１年に健康食品として認可されてから急速な伸びをみせている
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