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B系ヒロ君
癒しの島、宮古島で昔から夢だった漁師に！ 島の暖かい方たちに支えられ念願がかないました！ 皆さんも是非、この宮古島においでください。 そして龍神丸でこのダイナミックな南の海をご堪能くださいませ！ よろしくお願いいたします。
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2013年02月15日
カテゴリ： カテゴリ未分類
風の音で眼が覚めたて携帯の時計を確認すると1時51分
残念（汗
まだ朝じゃなかった（爆
夕べは珍しく？ジョキ2杯の島酒で 具合が悪くなり
ベットへ・・・・。
咳が止まらず。 風邪かねー？（汗
心配そうに顔を覗き込む娘と5分ほど戯れ 娘は飽きてリビングへ
そのうち寝つき 気が付けば変な時間。
復活しようと島酒ジョッキ2杯目を半分ほどいただき更新中（爆
気になることがないからね（爆
さて
昨日は朝から珍しくジャックを連れて港へ
昼から時化予報につき全員そろっておりました。（笑
各船の釣果を覗き。
まだ寝ているのが正解・・・・（汗
兄弟も不調のソデイカではなく パヤオへいった模様
散歩も十分終え 一旦家に戻り
そうだ。 兄弟からマグロを買おうと思い
娘を連れ港に戻ると ちょうど兄弟水揚げに取り掛かるところ
見ると 欲しいサイズのマグロは1匹のみ
送る。 あーダメダメ。 血抜きもしてないよ！！
あらま・・・・・。
物欲しそうに娘と二人で眺めていると（爆
兄貴。これもっていって食べれ！！と。
大好物が（嬉
003 (C)龍神丸
久々のカツオ（嬉
さすが娘効果！！ じゃない兄弟。
早速家に戻り 捌き（笑
半身を夜用に、 もう半身は今日の朝用に真空。(笑
勿論アラも綺麗にして 汁の出汁用に（涎
004 posted by (C)龍神丸
柵を切ってしばらく置くとこの通り（笑
切り口がピカピカに光る上質のやさしい脂。
舌触りも 味わいも優しく 最高！！！
旨し！！
前半わさび醤油で食べ 後半は醤油に2倍酢を加え（笑
これに島唐辛子を入れれば鉄板。
久方ぶりだったので唐辛子を忘れ（涙
呑んで撃沈。
呑みが浅い分眠りも浅く（汗
しかし
こうして更新中にもジョッキ片手に2杯目完了。
これで心置きなく2度寝（爆
起きたころには 最高のカツオ出汁の出た 味噌汁と
カツオの刺身が 朝ごはんで登場していることでしょう。
さて。
期待して寝るとします（笑
朝から刺身？ と良く言われるんですが
夜は飯を食わないので・・・・。（汗
白いご飯とツーンと鼻に抜ける練りワサビで喰らうのが
最高に旨い！！ と思うのは僕だけで結構です（笑
しかし。
寝坊の朝は 起きたらいきなり食卓にご飯が並びます。
起き掛け1分で食べ始める自分もどうだろう？
と思うのですが これが結構いける。
というより 最高（爆
考えたら腹が減ってきたけど 楽しみに寝ます（爆
でわ。
お休みなさい。
まだ3時半を回ったところ。（笑
丁度いいな。
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Re:ヤバいな・・・風邪かな？（汗(02/15)
kamiogi
さん
こんにちは。
昨夜、温先生の店へ顔を出したけど、釣れていない。
今夜も、また、尖閣へ。笑！
お酒も結構、エネルギーが豊富ですね！
これだけ、動けるのは、体が丈夫な証拠ですね！
しばらく、荒れる海を眺めて、ゆっくり、休んだ方が良いですね！
体力を温存して、蓄えて、そのうち、海で爆発すると思います。笑！ (2013年02月16日 10時05分50秒)
昨夜、温先生の店へ顔を出したけど、釣れていない。
今夜も、また、尖閣へ。笑！
お酒も結構、エネルギーが豊富ですね！
これだけ、動けるのは、体が丈夫な証拠ですね！
しばらく、荒れる海を眺めて、ゆっくり、休んだ方が良いですね！
体力を温存して、蓄えて、そのうち、海で爆発すると思います。笑！ (2013年02月16日 10時05分50秒)
Re:ヤバいな・・・風邪かな？（汗(02/15)
himeyoroki
さん
新鮮なかつお～～～
鮮やかな切り口に見ほれてます♪
本物かつおの出汁ですもの
もう美味しい味噌汁も刺身も済ませた頃でしょうね。
血抜き 神経抜きの下処理の済んだ魚は
この辺りでも料亭以外はお目にかかれません。
ネットで落としてもそこまで処理されないままの一尾で
来るので 注文するときは 捌いてもらってるし
旨いでしょうね～～
夜中の微妙な時間に目が覚める時、
まだ これだけ寝られるんだとちょっと嬉しい。
逆に目覚ましの時間のちょっと前に起きちゃうと
あぁ もう起きる時間だと テンションが下がります。
明日はわたしは休みなので 獣のベロで起こしてもらう予定で 今夜はがっつり飲んじゃうぞ～～
ちゃんと 先に風呂に入って 布団を引くのをわすれないで♪ (2013年02月16日 11時10分51秒)
鮮やかな切り口に見ほれてます♪
本物かつおの出汁ですもの
もう美味しい味噌汁も刺身も済ませた頃でしょうね。
血抜き 神経抜きの下処理の済んだ魚は
この辺りでも料亭以外はお目にかかれません。
ネットで落としてもそこまで処理されないままの一尾で
来るので 注文するときは 捌いてもらってるし
旨いでしょうね～～
夜中の微妙な時間に目が覚める時、
まだ これだけ寝られるんだとちょっと嬉しい。
逆に目覚ましの時間のちょっと前に起きちゃうと
あぁ もう起きる時間だと テンションが下がります。
明日はわたしは休みなので 獣のベロで起こしてもらう予定で 今夜はがっつり飲んじゃうぞ～～
ちゃんと 先に風呂に入って 布団を引くのをわすれないで♪ (2013年02月16日 11時10分51秒)
Re[1]:ヤバいな・・・風邪かな？（汗(02/15)
宮古島 龍神丸
さん
kamiogiさん
最近宮古島周辺の曽根に大量の中国船がきて
底引きをやっているという情報です。
われわれ島民は網すら使わず1本釣りで勝負しているのに
底引きなんてやられたら一網打尽です。
なんとかならないものなのか・・・・。
(2013年02月16日 11時48分57秒)
最近宮古島周辺の曽根に大量の中国船がきて
底引きをやっているという情報です。
われわれ島民は網すら使わず1本釣りで勝負しているのに
底引きなんてやられたら一網打尽です。
なんとかならないものなのか・・・・。
(2013年02月16日 11時48分57秒)
Re[1]:ヤバいな・・・風邪かな？（汗(02/15)
宮古島 龍神丸
さん
himeyorokiさん
カツオは漁の時はテレビで見るような1本釣りのスタイル。
で喰ってている間が勝負だから
血抜きは神経締めなどしている暇はないのよ（笑
戦闘中は船中が魚だらけ（笑
食いが止まったら一気に海水氷の入ったダンブルに格納します（笑
血のけの多い魚だからやっぱ外で捌けるがいい(笑
刺身は嫁が切ります。
刺身包丁もステンの安物だけど（嫁用）
ちゃんと研いであるので それなりに切れるよ（笑
切り方も上手になってきたでしょ。
夜中に目覚めるの・・・・。
仕事が入ってないときは気にしないけど
一度目が覚めると中々寝付けないので
仕事が入ってる時だけは最悪（汗
休みの前日なら じっくり泡で溺れてね。（爆
しかし。ちゃんと布団で寝るように（滝汗
(2013年02月16日 11時55分44秒)
カツオは漁の時はテレビで見るような1本釣りのスタイル。
で喰ってている間が勝負だから
血抜きは神経締めなどしている暇はないのよ（笑
戦闘中は船中が魚だらけ（笑
食いが止まったら一気に海水氷の入ったダンブルに格納します（笑
血のけの多い魚だからやっぱ外で捌けるがいい(笑
刺身は嫁が切ります。
刺身包丁もステンの安物だけど（嫁用）
ちゃんと研いであるので それなりに切れるよ（笑
切り方も上手になってきたでしょ。
夜中に目覚めるの・・・・。
仕事が入ってないときは気にしないけど
一度目が覚めると中々寝付けないので
仕事が入ってる時だけは最悪（汗
休みの前日なら じっくり泡で溺れてね。（爆
しかし。ちゃんと布団で寝るように（滝汗
(2013年02月16日 11時55分44秒)
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