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February 24, 2007

くるくるワッフル「練乳いちご」期間限定！スペシャルロール

たっぷりの練乳と4つの苺を使った贅沢な仕上がりのロールケーキなんです。苺が旬の今のうちにぜひどうぞ。

ワッフル生地は苺の甘酸っぱさを存分に引き立てるために、プレーンをご用意しました。
練乳をたっぷりと混ぜ込んだやさしい甘さのクリームを、たっぷりと塗り広げ、苺を
まるごと4つ並べて、自家製カスタードクリームを添えてぐるっと巻き上げました。
まるごとの苺なので、果汁の美味しさを存分に味わえます。

何と言ってもこのくるくるケーキのポイントは、この時期が美味しいフレッシュいちご！
ジューシーないちごの穏やかな酸味と甘い練乳風味たっぷりのクリームがよく合います♪