スイーツ探検隊美味しいお取り寄せスイーツ

プロフィール

スイーツ探検隊楽天人気お取り寄せ

フォローする

カレンダー

カテゴリ

マンゴー

(2)

日記/記事の投稿

バースデーケーキにレアチーズケーキを！牧場のおじさんのレアチーズ
ヘーゼルナッツチョコ＆アーモンドキャラメルアイス
私のオススメ濃厚プリン魔法のプリン？？
フォンダンショコラ・ノワール
花よりだんごアイス京都祇園のこだわりのアイススイーツです♪
冷たくて美味しい苺のアイス！苺練乳アイス
なめらかプリン
Xmasレトロチョコ懐かしの味に子供心のトキメキ♪
宇治抹茶チョコレートケーキショコラ・テ・ベール
半生チョコレートケーキ、ぷっちょこ（プチ・ショコラ）

バックナンバー

December , 2024
November , 2024
October , 2024

September , 2024
August , 2024

お気に入りブログ

ま～るのどたばた日… ま〜る 2006さん
北国カニ探検隊、タ… 北国カニ探検隊さん
楽天＠シルバーアク… 楽天シルバーアクセサリーさん
楽天ワイン＠シャト… 楽天ワイン＠お勧めワイン探検家さん
大好きなチョコを集… 楽天チョコレート＠人気お取り寄せスイーツさん
ゆみちゃんの大好き… 楽天お勧めケーキ＠人気お取り寄せスイーツさん
ゆみちゃんの大好き… 楽天プリン＠人気お取り寄せスイーツさん
ダンディ専門店メン… 楽天＠メンズアクセサリーさん

フリーページ

スポーツサプリメントリンク集

< 新しい記事

新着記事一覧(全1301件)

過去の記事 >

November 16, 2007

フロマルージュ(完熟マンゴー)とフロマドール(完熟金柑)

そんな「ブランダジュール」の数あるケーキの中でも一番人気なのが「フロマドール」。フランス産の高級クリームチーズと希少な完熟金柑を使用した、上品な味わいのチーズケーキです。この「フロマドール」が生まれたきっかけは宮田さんが、宮崎の素材を使ったケーキを模索していた時、宮崎空港から「宮崎の名物になるお土産が生菓子でできないか」という依頼があったそうです。その時丁度、完熟金柑を使ったチーズケーキを開発中だった宮田さんは、それをベースに何度も試行錯誤を経て「フロマドール」を完成させました。今では、空港で1位2位を競う人気の商品になりました。

下はサクサクのサブレ生地。上は濃厚なフランス産のクリームチーズにスペイン産のレモン、そしてマンダリンリキュールのさわやかな柑橘系の香り。ここで出てくるのがあのこだわり完熟金柑ジャム。サブレ生地とクリームチーズに出逢います。この完璧な三位一体の調和によって、このチーズケーキを食べる人を必ずうならせる一種の芸術品に昇華していきます。口の中に広がる爽やかで深みのある金柑の香りは忘れがたく、普通のチーズケーキとは一線を画したハイクオリティなお菓子です。クリームチーズ独自の持つ塩分が完熟金柑ジャムの甘さを一段と引き上げているのがまず一点。そして噛めば噛むほど完熟金柑ジャムに含まれている粗切りの金柑の皮が口の中ではじけます。