ついてる日記

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レタスサラダ


  【 レタスサラダ 】

 《 材料 》  4人分 たっぷり食べれる量です。

  ・レタス   1玉

  ・玉ねぎ  1/4個

  ・きゅうり  1本

  ・ハム    5~7枚

  ・ピクルス  3本

  ・マヨネーズ、塩、こしょう  適量 

 《 作り方 》

 1 ・ 玉ねぎは薄くスライスして、塩もみしてから水にさらす。

   ・ きゅうりも小口切りにして、塩もみしておく。

   ・ ハムは1枚を6等分に。

   ・ ピクルスは小口切り。

 2 ・ レタスは手でちぎって大きめのボールにいれる。

   ・きゅうり、玉ねぎを水気を絞ってボールに入れる。

   ・ハム、ピクルスも合わせて、マヨネーズを混ぜ合わせる。 

   ・仕上げに塩コショウを少々振る。 

ポイント!

 ・玉ねぎは塩もみしてからさらした方が辛くないよ。お子様でも食べられます。

 ・ハムは大きめに切ったほうがGOODです。

 ・マヨネーズを混ぜたとき、お好みでピクルスの漬け汁を少々入れるとまたおいしくなります。


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