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ついてる日記
レタスサラダ
【 レタスサラダ 】
《 材料 》 4人分 たっぷり食べれる量です。
・レタス 1玉
・玉ねぎ 1/4個
・きゅうり 1本
・ハム 5~7枚
・ピクルス 3本
・マヨネーズ、塩、こしょう 適量
《 作り方 》
1 ・ 玉ねぎは薄くスライスして、塩もみしてから水にさらす。
・ きゅうりも小口切りにして、塩もみしておく。
・ ハムは1枚を6等分に。
・ ピクルスは小口切り。
2 ・ レタスは手でちぎって大きめのボールにいれる。
・きゅうり、玉ねぎを水気を絞ってボールに入れる。
・ハム、ピクルスも合わせて、マヨネーズを混ぜ合わせる。
・仕上げに塩コショウを少々振る。
ポイント!
・玉ねぎは塩もみしてからさらした方が辛くないよ。お子様でも食べられます。
・ハムは大きめに切ったほうがGOODです。
・マヨネーズを混ぜたとき、お好みでピクルスの漬け汁を少々入れるとまたおいしくなります。
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