Cocoaの生活日記

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さちすん

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2005年4月

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January 15, 2005

初　ホームベーカリー

(6)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(799)

カテゴリ：カテゴリ未分類

先日　注文したホームベーカリー到着

大人気なのでＨＢ購入を考えている方は
よく目にする商品ですよね
私も長い間　色々な人の意見を参考に考えて考えて　
この機種に決めました

結婚前に１年間　パン教室に通っていたので
時々は手ごねでパンを作っていたのですが
犬を飼ってからはゆっくりこねる場所もないし

なんて気になってしばらくは作っていませんでした

でも・・・・家の近くには美味しいパン屋さんはないし
食べるなら　安全な材料で作りたいし・・・・
まぁ　色々考えて旦那さんと相談の上　購入♪

到着して説明書を読むこと１日
次の日にドライイーストで普通の食パンを焼いてみました
よくのびていい感じです

皆さんご存知と思いますが
大切の事は手ごねでもＨＢでも計量と温度みたいですね
ＨＢの場合は手ごねほど細かい事を
気にしなくていいように感じます

（でも　正確なのが１番です）

今の段階で気になる事はコネのときの音
四隅に残っている混ざりきれなかった粉
大丈夫なのかな・・・・
と思いながら今は白神こだま酵母で焼いてます

手ごねで食パンを焼いたことがある方は
こんなに簡単で大丈夫かな・・・と思うはず！！
パンづくりはＨＢにまかせて余った時間　楽しみましょ♪

でも　ストレス解消に手ごねも
たまには必要かも！？

しばらくは色々な種類のパンを作って楽しめそうです

また報告します

～～～～～～～～～～～