魚グルメ爆欲日記

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2005/04/15

旬の話題「アサリ」

テーマ：食べ物あれこれ(51666)

カテゴリ：カテゴリ未分類

最近魚介類の中で、よくニュースになるのがアサリです。

先日も北朝鮮産のアサリを、熊本産と偽って販売していた福岡の業者が
摘発を受けました。。
昨年は韓国産カキを広島産として販売している業者が複数見つかりました。
この偽装表示の問題まだまだ沈静化の兆しがありません

そもそも、日本国内で流通しているアサリの、なんと4割が北朝鮮産なのです。
数量でいうと3万2千トンにも及びます。

でも、気付かれた方も多いと思いますが、北朝鮮産のアサリなんて、売られているのを見たことないですよね！
ちなみに僕もそうです。

いかに今まで嘘ばかりであったかということです！

これは実はアサリだけの問題ではありません。
魚介類でいうと、多くのものが、輸入品であるにもかかわらず国産として
売られています！（断言します）

しかも、この種の偽装表示はなくなりません。（断言します）
なにせ表示を変えるだけで２～３倍の値段で売れるのですから。
消費者として、けしからん！と糾弾するのはごもっともです。
でも味も見た目も同じなのに、表示だけで高い国産を買う現実も見直しては
いかがでしょうか？

以下は正しく表示していると思われる商品。

１、
◆築地発！ほんものの新鮮素材◆韓国の天然はまぐり　活け約1kg×1パック

深川ごはん
↑　　　　↑　　　　
ここで使われているあけ貝とは正確にはアサリと違う種類です。
ただ、ベロの色が少しオレンジ色なだけで、他の違いは一般の人にはわかりません。本当は違法ですが他ではほとんどアサリとして売られてます！！！

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