さぁ　ゆっくり　元気に　生きよう　　

雨がどのくらい降ったのか？

週末、金曜日からの雨

やっと今日は曇り空

外にも出られず

子ども達も時間をもてあます

そうだ、、こんな日は何かいつもできないものを作ろうと

材料の確認

トマトやピーマン・・・雨の合間に畑に取りに行き

ピザを作ることに

中力粉で生地を作り発酵させる間に

ビザソースも作りました

タマネギをすり下ろしたくらいにフープロで

トマトは湯むきして１センチ角くらいに

オリーブオイルにニンニクを入れ、タマネギを炒めて

トマトを入れじっくり煮込み

オレガノを入れ、塩胡椒で味とととのえできあがり

トッピングしてオーブンへ

できあがりです

１０インチくらいのが３枚

ソースを手作りしたため、フルーティーなピザ

もりもり食べました

土曜日のランチでした