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日曜日は待望の航空祭
前々日までの予報は雨・・・
しかし当日は青空になりました
なぜか飛行機好きな私
ブルーインパルス相変わらずの腕前で感動
早く松島基地で飛べるように祈っています
牛肉をいただきました
まず自分では買えないような素晴らしい霜降り
一枚一枚酸化しないように包まれていました
それが3枚ずつ重ねられて
見ているだけで惚れ惚れ
すき焼きとなりました
私の家では、割り下を使わず
(九州はそうなのかも)
砂糖、酒、醤油で直接味をつけていきます
いつも食べているお肉と比べて
本当に美味しい
子供たちもその味に驚いておりました
時々は
味覚のために投資する必要があるかも
食べ盛りの子供たちに
はたして対応できるのか???