2025年12月03日
テーマ： 楽天レシピ(162982)
カテゴリ： カテゴリ未分類
具だくさん、本格春巻き。～基本の中華～
料理名：春巻き
作者： きよみんーむぅ
■材料（５人分）
春巻きの皮 / 10枚
豚バラ肉 / 80g
海老 / 80g
春雨 / 30g
にんじん / 3～4cm
干ししいたけ(水に浸けて戻す) / 2個分
ニラ / 1/3束
生姜 / 10g
◎砂糖 / 小さじ2
◎醤油 / 大さじ1と1/3
◎酒(あれば紹興酒) / 大さじ2
◎みりん / 大さじ1と1/2
◎ごま油 / 大さじ1
◎オイスターソース / 小さじ1
◎鶏ガラスープの素 / 小さじ1
◎干ししいたけの戻し汁 / 大さじ5
サラダ油 / 揚げ焼き程度
●小麦粉 / 大さじ1
●水 / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
少し手間がかかりますが、本当はとっても簡単！
お弁当にもいいですね。
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料理名：春巻き
作者： きよみんーむぅ
■材料（５人分）
春巻きの皮 / 10枚
豚バラ肉 / 80g
海老 / 80g
春雨 / 30g
にんじん / 3～4cm
干ししいたけ(水に浸けて戻す) / 2個分
ニラ / 1/3束
生姜 / 10g
◎砂糖 / 小さじ2
◎醤油 / 大さじ1と1/3
◎酒(あれば紹興酒) / 大さじ2
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