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2010年02月05日

しかし練習できなかったのでこれまたもらった柚子と合わせて柚子大根になりました。
３キロ超でしたのでいつもの瓶では収まり切れず、圧力鍋で作る事に。
普通の鍋より蓋ががっちり閉まるので運転する時もちょっと安心です。
鍋も瓶もぎゅうぎゅうに詰めたのに大根から水分が出るとかなり嵩が減りました。
写真には写ってないですが横にジップロック付きの袋とビニール袋を置いて詰めるのはセルフサービスでお願いしています。

今度はソープカービングの自由課題があるので次の押し付け企画は練習した石鹸かもしれません。
或いはまた人参プラス生姜ケーキか…

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