March 20, 2017
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今職場ではやっているパスタがあります
ブッカチーニ（Buccatini)という種類のパスタで
普通にスーパーマーケットの乾燥パスタ売り場に売っているのですが
真ん中に穴のあいてあるパスタです
トンネル状になっているので
太麺なのに、ゆであがりが早く
中心が無いからどうやってアルデンテに茹で上げるのか不思議でしたが
もちもち、歯ごたえがあって、ボリュームがすごいです
1人が買って食べたところ、非常に美味しかったと
しかし、穴が空いてるから、吸い込めない
「吸い込めない」というと
パスタなんて吸い込むもんじゃないでしょう、子供じゃないんだし
と一笑されましたが
最後の最後に吸っているんです
息子のお友達にも作ってあげましたが
「吸い込めずに大変食べにくいパスタ」という返事が(笑)
大量買いしたので、どうしよう、と思いつつ
今朝も1人、パスタをいただきました
楽天にはBuccatiniは売ってませんでしたが
日本製のブッカチーニがありました
ボルカノ スパゲティ 北海道新幹線パスタ「はやぶさ」 1.8mm 240g
茹で上がり3分なので、
ブッカチーニより細いのかな
だったら食べやすいかも！
ブッカチーニ（Buccatini)という種類のパスタで
普通にスーパーマーケットの乾燥パスタ売り場に売っているのですが
真ん中に穴のあいてあるパスタです
トンネル状になっているので
太麺なのに、ゆであがりが早く
中心が無いからどうやってアルデンテに茹で上げるのか不思議でしたが
もちもち、歯ごたえがあって、ボリュームがすごいです
1人が買って食べたところ、非常に美味しかったと
しかし、穴が空いてるから、吸い込めない
「吸い込めない」というと
パスタなんて吸い込むもんじゃないでしょう、子供じゃないんだし
と一笑されましたが
最後の最後に吸っているんです
息子のお友達にも作ってあげましたが
「吸い込めずに大変食べにくいパスタ」という返事が(笑)
大量買いしたので、どうしよう、と思いつつ
今朝も1人、パスタをいただきました
楽天にはBuccatiniは売ってませんでしたが
日本製のブッカチーニがありました
ボルカノ スパゲティ 北海道新幹線パスタ「はやぶさ」 1.8mm 240g
茹で上がり3分なので、
ブッカチーニより細いのかな
だったら食べやすいかも！
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Last updated
March 20, 2017 03:26:52 AM
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