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サリィ斉藤
ふたり暮らしの日々雑記＆お気に入りのご紹介。お気楽な共稼ぎ生活から一転、夫の転勤で初めての地方暮らし。そんな私の苦闘？日記でもあります。
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2006.04.21
カテゴリ： 今日のつぶやき
先週の何曜日だったか、朝の８時過ぎにご近所を歩いていたとき
と、目の前に広がる光景の何かが、私の中で引っかかりました。
新しい建物が出来たのではないし、花が咲いているわけでもないのに、何だろう？
…あらためて目を凝らしたとき、違和感の正体は「まぶしさ」にあると気がつきました。
前に通ったときには存在しなかった、朝の光を受けてキラキラと輝くものの正体。
それは…
水田です。
要するに、数日前まで土の地面が広がっていただけの田んぼに、田植えのための水が張られた。そういうことだったんですね。
私たち夫婦が暮しているのは、住宅地といっても、家と家の間の一区画が当たり前のように田んぼや畑になっている、そういうところです。
コンクリートジャングルで生まれ育った私には、梅雨間近になると始まるカエルの大合唱や、一年中次々に違う作物が実っては収穫されていく畑の様子はカルチャーショックでした。
春が来たうれしさを、あらためて実感したひとときでした。
季節の変わり目で不安定な天候が続いていますが、いつの間にか日が長くなったのもうれしく。
せっせと春キャベツやアスパラガスやそらまめを買い込んで、キッチンでも春の訪れを実感しています。
【春野菜はシンプルレシピでいただくのが好きです。そらまめはさやごと焼くだけ】
【一日おきに食べていると言っても過言ではない、春野菜とベーコンのパスタ】
パスタが茹で上がる少し前に、野菜も入れて一緒に茹でてしまう、お鍋一つでラクチンなパスタが今のわが家の定番です。
しょうゆベースの味付けも合いますが、バジルペーストで仕上げるレシピもなかなか。
お手頃な価格の
をよく買いますが、たまに高級なペーストを買うとやっぱり…美味しい（笑）
【チキンや魚のソテーにもよく合いますね。】
バジルペースト 90g
と、目の前に広がる光景の何かが、私の中で引っかかりました。
新しい建物が出来たのではないし、花が咲いているわけでもないのに、何だろう？
…あらためて目を凝らしたとき、違和感の正体は「まぶしさ」にあると気がつきました。
前に通ったときには存在しなかった、朝の光を受けてキラキラと輝くものの正体。
それは…
水田です。
要するに、数日前まで土の地面が広がっていただけの田んぼに、田植えのための水が張られた。そういうことだったんですね。
私たち夫婦が暮しているのは、住宅地といっても、家と家の間の一区画が当たり前のように田んぼや畑になっている、そういうところです。
コンクリートジャングルで生まれ育った私には、梅雨間近になると始まるカエルの大合唱や、一年中次々に違う作物が実っては収穫されていく畑の様子はカルチャーショックでした。
春が来たうれしさを、あらためて実感したひとときでした。
季節の変わり目で不安定な天候が続いていますが、いつの間にか日が長くなったのもうれしく。
せっせと春キャベツやアスパラガスやそらまめを買い込んで、キッチンでも春の訪れを実感しています。
【春野菜はシンプルレシピでいただくのが好きです。そらまめはさやごと焼くだけ】
【一日おきに食べていると言っても過言ではない、春野菜とベーコンのパスタ】
パスタが茹で上がる少し前に、野菜も入れて一緒に茹でてしまう、お鍋一つでラクチンなパスタが今のわが家の定番です。
しょうゆベースの味付けも合いますが、バジルペーストで仕上げるレシピもなかなか。
お手頃な価格の
をよく買いますが、たまに高級なペーストを買うとやっぱり…美味しい（笑）【チキンや魚のソテーにもよく合いますね。】
バジルペースト 90g
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