ちょくちょく見させておりました。

道志渓谷もそんなに冷え込まなかった様子ですね。

道具のオリジナルモノ作りと言い、ベーコンや燻製の造り込みと手が込んでいて、味わいがいがありそうです。

ウチも道志渓谷はかなり昔からのスポットなのでよい勉強にさせてもらいます。 (2009.05.11 12:22:04)

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2009.05.05
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カテゴリ: キャンプ
慌しく過ごした初日から1夜明けて2日目、5月2日(土)です。
朝の気温は10℃。それでも前回より大分暖かい感じです。
IMGP0333
IMGP0333 posted by (C)carz

みんなより早く目が覚めたおいらはちょっとマス池へ。ルアーを投げると、物凄い勢いで食ってきます。しばらくしてIssarとHaruが起きてきたところで2人を連れてマス池へ。前回なかなか釣れなかったIssarも、今回は面白いように釣れて満足そう。Haruも、おいらが投げて、Haruがリールを巻くって言う感じでやってて釣りました。遊びながら、昼食のマスを調達したところで終了。
IMGP0335
IMGP0335 posted by (C)carz

朝食を食べたら、今回初挑戦のスモークの準備です。
先日買った SOTOのお手軽香房。


【オススメ品】SOTO お手軽香房

まずはベーコン。

乾燥させたほうが良いらしいんで、Issarにしばらく乾燥係をやってもらいます。
IMGP0339
IMGP0339 posted by (C)carz

安易に考えてましたが、温度調節が難しいですね~。カセットコンロでやったんですが、ちょっと火を弱めると煙が出ないし、少し強めるとあっというまに100℃超えちゃうし、さらにチップに火が着いちゃう。チップに火が着いちゃうと大変ですねー。慌てて吹いたらチップが飛び散ってしまった・・。アブナイアブナイ。そこで作戦変更してチーズ用に買ってきたスモークウッドに変えると、今度は温度が30℃くらいまでしか上がらない。結局、スモークウッドを炊きながら、コンロで温度調節することで何とか温度キープ。カミサンがスケッチしながら温度番をしてます。
IMGP0341
IMGP0341 posted by (C)carz

ついでにIssarもスケッチ。
IMGP0340
IMGP0340 posted by (C)carz

そうこうしている内になんとかベーコン完成です。
ベーコン
ベーコン posted by (C)carz

下ごしらえも大してしないで、悪戦苦闘してスモークした割には、普通に美味しいです。
他に、スモークウッドを使って、チーズ、ちくわ、ハムなどをスモークしました。


IMGP0344
IMGP0344 posted by (C)carz

夜もみんなで焚き火を囲んでマッタリしてました。
IMGP0346
IMGP0346 posted by (C)carz

さすが連休本番の初日だけあって、どんどんサイトは埋まっていきます。でも、もともとサイト同士が離れているし、受付の方も「ギュウギュウ詰めにはしない」と言っていたので、雰囲気は激混みでは無かったです。場所を選ばなければサイトはあるような状況でしたね。

夕方のすぎの森エリアの様子です。
IMGP0342
IMGP0342 (C)carz

<追記>
その1
昼のBBQの時に、ネジリパン(生地を棒に巻きつけて焼くやつネ)を作ろうと思ってた。普通は、ホットケーキミックスとかを使うようなんだけど、それだと甘すぎるんで小麦粉でよかろうということで小麦粉とベーキングパウダーを持って行ったんです。しか~し、出来た生地はドロドロ。とても木に巻くどころではなかったんで、急遽ホットケーキ風に焼くことにしたんですが、これはこれでおいしかったです。簡単だし、結果的にはこれでよかったかな♪

その2
2日目の夜だけ敷地内の岩風呂に入りました。車はガソリンの残量が少なくて心配だった事もあって歩いていったんですが、結構遠くて、更に帰りは上り坂なんでちょっと後悔。風呂場の写真を撮ろうと思ってたのに、行く時にはすっかり忘れて写真なしです。家族単位で30分貸切。広さは4人で十分な広さがあります。今回はお湯が止まってた為ぬるくて寒かったです。本来はお湯は流しっぱなしにするようですが、誰か止めちゃったんでしょうね。
岩風呂の前の道路わきにブランコがあった。





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最終更新日  2009.05.07 22:51:15
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Re:GWネイチャーランド・オム2日目(090502)(05/05)  
このお手軽香房は、新富士の担当さんに直接意見しておきましたよ・・(笑)。
(ガルヴィキャン会で知り合いました)
「バーナーとの距離がとれず、すぐにファイァーになってしまうので、やむなくダッチオーブン用の五徳を使いました」ってね。
チップをセットする場所も高さがないですよ。

燻製、おいしそうに出来ましたね♪


何より・・・、タープなしでも大丈夫な天気だったのが羨ましい・・(涙)



(2009.05.06 21:11:36)

Re[1]:GWネイチャーランド・オム2日目(090502)(05/05)  
carz3575  さん
chi-sukeさん
>このお手軽香房は、新富士の担当さんに直接意見しておきましたよ・・(笑)。
メーカーの人に直接話が出来るってスゴイですね~。担当の方の反応はどうでした?メーカーの担当がやれば、ちゃんとできる物なんですかね?
>「バーナーとの距離がとれず、すぐにファイァーになってしまうので、やむなくダッチオーブン用の五徳を使いました」ってね。
ナルホド。バーナーから少し距離を置くと良いんですねφ(._.)メモメモ。
(2009.05.07 23:11:28)

Re:GWネイチャーランド・オム2日目(090502)(05/05)  

Re[1]:GWネイチャーランド・オム2日目(090502)(05/05)  
carz3575  さん
まほたい2000さん

>道志渓谷もそんなに冷え込まなかった様子ですね。
昼間は暖かかったし、夜もまあまあでしょうか。(この時期に行った経験が少ないもんで的確な返事出来ずスミマセン。

私のやってる事は「もどき」の「手抜き」がほとんどなんで、恥ずかしい限りです。

こちらこそ勉強させていただきます。m(_ _)m (2009.05.11 23:40:06)

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