薬膳療庵:新山崎物語り

京漬物すぐき


その謎を探ったとき、この漬物があったそうだ。

ラクトバジルス菌(ラブレ菌)生きたまま腸まで届く。
ヘリコバクターピロリ菌ですら、壊滅状態に追いやる。

ヒト・インターフェロン研究の第一人者である
『京都パストゥール研究所』の岸田 網太郎博士らによって、
インターフェロン生産能を高める物質が発見されたのです。

京漬物のすぐきから抽出されたまったく新しい乳酸菌、
『ラブレ菌』です。
岸田博士たちによる実験で、
ラブレ菌がインターフェロン産生能を
確実に高めることは証明されています。

この発見が現代の”福音”であることは、
新聞をはじめ数多くのマスコミが
いっせいにとりあげたことも明らかです。





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