さらのおいしい!簡単!ケーキ屋さん

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ナマチョコ

生チョコ


口どけまろやか
とっても簡単!生チョコレート♪

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☆材料☆(約30個分)


スイートチョコ・・・100g 生クリーム・・・・・50ml
バター・・・・・・・10g  はちみつ・・・・・大さじ1/2
ココアパウダー・・・適量

☆作り方☆



1.ボウルにチョコレートを入れる。生クリームとはちみつを小鍋に入れ、弱火にかけてゴムベラで混ぜながら温め、はちみつを溶かす。沸騰直前に火から下ろし、チョコレートを入れたボウルに注ぐ。そのまま1分ほど置き、ゴムベラで混ぜてなめらかにする。

2.1にバターを加えて溶かし、混ぜる。

3.オーブンペーパーを敷いた箱に2をいれ、冷蔵庫で冷やし固める。

4.ボウルにココアパウダーを入れる。ナイフで3を一口大に切り、ボウルに入れてココアをまぶす。
5

6

*チョコレートは細かく刻む。
   *バターは小さめに切る。
   *箱は15cm×6cmくらいのもの。あまり大きいと厚みが出ない。





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