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Comments
Mar 13, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(52784)
カテゴリ： 料理・お菓子作り
晩ご飯に オニオングラタンスープ
せっかくなのでレシピを掲載したいと思います☆
★ 材料（２人分）
★ 作り方
１． 玉葱は皮を剥き、薄切りにする。
２． 熱したフライパンでバターを溶かし、そこへ切った玉葱を加えて中
火で１～２分ほど炒める。
３． その後、弱火にして１時間ひたすら炒める。
痛みは旦那様や彼さん等に癒してもらってくださいませ）
４． 炒め終わったら、それを鍋に移し、水８００ccを加えて煮込む。
お湯が沸いてきた辺りで固形スープの素を加え、塩コショウとニンニクで味を整える。
５． フランスパンを適当な厚さに切って、バター またはマーガリンを塗り、トーストする。
６． ４で出来上がったスープを耐熱用のスープ皿に注ぎ、そこへトーストしたフランスパンをお好みの数だけ浮かべてスライスチーズを乗せる。
７． 予熱なし２３０度のオーブンで１０分焼いて出来上がり☆
熱々をお召し上がりくださいませ(*^^*)
彼さんも喜んでくれたことだし、作った甲斐がありました(^O^)
また食べたいなぁ…☆（作りたいではないところがポイント（笑））
せっかくなのでレシピを掲載したいと思います☆
★ 材料（２人分）
| 玉葱 | 1と1/2個 |
|---|---|
| 水 | 800cc（４カップ） |
| バター | 10g |
| 固形コンソメスープの素 | ２個 |
| 塩コショウ | 適宜 |
| すり下ろしニンニク | 適宜 |
| フランスパン | スライスしたもの４～６切れ |
| バターorマーガリン | 適宜（塗り用） |
★ 作り方
１． 玉葱は皮を剥き、薄切りにする。
２． 熱したフライパンでバターを溶かし、そこへ切った玉葱を加えて中
火で１～２分ほど炒める。
３． その後、弱火にして１時間ひたすら炒める。
痛みは旦那様や彼さん等に癒してもらってくださいませ）
４． 炒め終わったら、それを鍋に移し、水８００ccを加えて煮込む。
お湯が沸いてきた辺りで固形スープの素を加え、塩コショウとニンニクで味を整える。
５． フランスパンを適当な厚さに切って、バター またはマーガリンを塗り、トーストする。
６． ４で出来上がったスープを耐熱用のスープ皿に注ぎ、そこへトーストしたフランスパンをお好みの数だけ浮かべてスライスチーズを乗せる。
７． 予熱なし２３０度のオーブンで１０分焼いて出来上がり☆
熱々をお召し上がりくださいませ(*^^*)
彼さんも喜んでくれたことだし、作った甲斐がありました(^O^)
また食べたいなぁ…☆（作りたいではないところがポイント（笑））
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Last updated
Mar 16, 2006 02:55:33 PM
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