ケニア紅茶。CTC製法の、小さく丸まったお茶っ葉です。
初めて知ったのは幕張メッセの展示会。あまりに安いのでおっかなびっくり飲んだのですが、これがおいしい。その後生協で見かける度に買っています。ミルクティー好きなので丁度なんですよ。
リンク先で買ったわけでは無いのですが、参考に。

続けてフォートナム&メイスンやフォーションを出そうと思ったのですが、なんだかこれと思える所が無いのでまた今度。まぁ、この二種はそこらのお店で買った方が安いかもです(^^;

ケニア産CTC緑茶 80g

 ハリオホイップクリーマー・スリム(CMS-1TB)ハリオ ホイップクリーマー・スリム
冷えた牛乳、もしくは少し暖めた牛乳を、底から3センチくらいの所にあるメモリまで入れ、蓋をしてツマミをしゃこしゃこ牛乳に叩き付ける感じで上下させて泡立てます。普通はコーヒーのエスプレッソに入れる(乗せる)のでしょうが、紅茶に使っても普通のミルクティーとはまた違った美味しさを頂けます。
★編み目の部分はこまめに洗うようにして下さい。うっかり牛乳がついたままにしておくと編み目がつまって、少々洗ったくらいではきれいにならず、泡立たなくなります。



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