有名ですよね～ココ。
職場から近いのに、まだ1度も行ったことはいんですよ～(ToT)
今度、チャレンジしてみよう♪
ちなみに、今うちには「棒ラーメン」（知ってます？）が大量にあります♪
(2006年03月10日 09時17分07秒)
職場から近いのに、まだ1度も行ったことはいんですよ～(ToT)
今度、チャレンジしてみよう♪
ちなみに、今うちには「棒ラーメン」（知ってます？）が大量にあります♪
(2006年03月10日 09時17分07秒)
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まいくら
沖縄に転勤でやってきたサラリーマン。 観光ではない生活の場としての沖縄。 そんな生活の中で感じた事などをつらつらと。
2006年03月09日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89688)
カテゴリ： 美味いもの
みなさん美味しいラーメンは食べていますか？
今回紹介しますのは 那覇市辻 にあります 波蔵（なみぞう） です。
ちょっと見逃してしまいそうなお店ですが、この赤い看板を探してみてください。
入り口を入るとすぐに豚骨のニオイに包まれます。
これでなんとなく「当たり」が確定した感じ。
好きな人はこれがたまらないんだよねー。
ラーメンは基本的に２種類で、
塩らーめん (\550) ※極細麺
豚骨しょうゆ なみぞうらーめん (\600) ※極太麺
それぞれにトッピングが数種類あります。
今回注文したのは 塩らーめん 味 付け玉 子 。
しばらくすると厨房から「コォーーー、パチパチ｣という音が・・・
何をやっているの？？？
不思議な音がしてからまもなく、ラーメンが出てきました。
このビジュアル＋良いニオイなのですから、美味しくないわけがありません。
麺は博多風の極細ストレート。
メニューを読んでみると、ベースとなる豚骨スープに
島マース、泡盛、サバ、トビウオ、椎茸、ニンニクなどが入っているらしい。
手間隙かかっていそうですね。
通常の具材に加えて山くらげが入っていまして、食感のアクセントになっています。
そうそう、アクセントとして印象的だったのが中央付近に散らされている 刻んだ梅干
これがあることで、コッテリとしたスープも後味が引き締まります。
さてさて、先程の不思議な音の正体はコレでした。
チャーシューの表面をバーナーで炙っていた んですね。
香ばしい香りがチャーシューの存在感を確実にアップさせていましたよ。
あーー美味しかった。
次回は なみぞうらーめん にもチャレンジです。
ランチタイムは14:00までで、その間は替玉1回無料！
夜も24:00までやっています。
今回紹介しますのは 那覇市辻 にあります 波蔵（なみぞう） です。
ちょっと見逃してしまいそうなお店ですが、この赤い看板を探してみてください。
入り口を入るとすぐに豚骨のニオイに包まれます。
これでなんとなく「当たり」が確定した感じ。
好きな人はこれがたまらないんだよねー。
ラーメンは基本的に２種類で、
塩らーめん (\550) ※極細麺
豚骨しょうゆ なみぞうらーめん (\600) ※極太麺
それぞれにトッピングが数種類あります。
今回注文したのは 塩らーめん 味 付け玉 子 。
しばらくすると厨房から「コォーーー、パチパチ｣という音が・・・
何をやっているの？？？
不思議な音がしてからまもなく、ラーメンが出てきました。
このビジュアル＋良いニオイなのですから、美味しくないわけがありません。
麺は博多風の極細ストレート。
メニューを読んでみると、ベースとなる豚骨スープに
島マース、泡盛、サバ、トビウオ、椎茸、ニンニクなどが入っているらしい。
手間隙かかっていそうですね。
通常の具材に加えて山くらげが入っていまして、食感のアクセントになっています。
そうそう、アクセントとして印象的だったのが中央付近に散らされている 刻んだ梅干
これがあることで、コッテリとしたスープも後味が引き締まります。
さてさて、先程の不思議な音の正体はコレでした。
チャーシューの表面をバーナーで炙っていた んですね。
香ばしい香りがチャーシューの存在感を確実にアップさせていましたよ。
あーー美味しかった。
次回は なみぞうらーめん にもチャレンジです。
ランチタイムは14:00までで、その間は替玉1回無料！
夜も24:00までやっています。
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夕飯食べた後ですが…。
☆*メグ*☆
さん
うまそう・・・
ジャワティー146
さん
おぃしそ～ぅ（●＾o＾●）
むーティー さん
このトッピングこのツヤ・・・今にもいいにおい湯気が(((( *≧∇)ﾉﾉﾉｷｬｰｯ♪
お昼食べたばかりですが食べたくなりました^_^;
今度ジャワと共に行ってみます♪ (2006年03月10日 13時02分06秒)
お昼食べたばかりですが食べたくなりました^_^;
今度ジャワと共に行ってみます♪ (2006年03月10日 13時02分06秒)
Re:夕飯食べた後ですが…。(03/09)
まいくら
さん
Re:うまそう・・・(03/09)
まいくら
さん
ジャワティー146さん
＞今度、チャレンジしてみよう♪
では行くべきー！
豚骨のニオイに馴染めればゼッタイ美味しいはず。
＞ちなみに、今うちには「棒ラーメン」（知ってます？）が大量にあります♪
知ってるけど食べたことない。
というわけで残ったら引き取りますのでよろしく。
(2006年03月10日 15時39分47秒)
＞今度、チャレンジしてみよう♪
では行くべきー！
豚骨のニオイに馴染めればゼッタイ美味しいはず。
＞ちなみに、今うちには「棒ラーメン」（知ってます？）が大量にあります♪
知ってるけど食べたことない。
というわけで残ったら引き取りますのでよろしく。
(2006年03月10日 15時39分47秒)
Re:おぃしそ～ぅ（●＾o＾●）(03/09)
まいくら
さん
むーティーさん
＞今度ジャワと共に行ってみます♪
ぜひ抜け駆けしてください。
で、写真撮ってきて自慢する。。。
うそうそ、一緒に楽しんできてくださいねー。
(2006年03月10日 15時42分05秒)
＞今度ジャワと共に行ってみます♪
ぜひ抜け駆けしてください。
で、写真撮ってきて自慢する。。。
うそうそ、一緒に楽しんできてくださいねー。
(2006年03月10日 15時42分05秒)
美味しそう…。
katufire119
さん
見るだけで、食べたくなってきた。
しかし、こってり味…少し迷う。
だけど、きっと食べに行くに違いない。
いつか…きっと。う～ん、お腹空いた。
それでは。
(2006年03月16日 00時51分12秒)
しかし、こってり味…少し迷う。
だけど、きっと食べに行くに違いない。
いつか…きっと。う～ん、お腹空いた。
それでは。
(2006年03月16日 00時51分12秒)
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